pomemben del flore v zmernem pasu in v tropih, da stročnice.To je precej velika družina cvetočih rastlin, ki vključuje približno 700 rodov in vsaj 17 tisoč vrst.Sestavljen je iz treh poddružinama: caesalpinioideae, mimoze in dejansko stročnice (metulj).It vinske trte in trave, grmovnice in grmičevje, drevesa.In širjava širjenja sta zasedla drugo mesto po žitih.
Listi teh rastlin so večinoma redno in kompleksna: palmate, deljene in Ternate, večinoma z stipules.Njihovi cvetovi so najpogosteje biseksualec, nenormalno in rastejo v socvetja.Semena stročnic imajo neposreden in velik kal, večinoma brez endosperma.Ampak plod njih - seveda, Bob.Družina metuljnic so popolnoma prilagojene različnim okoljskim razmeram.Te kulture so sredoobrazovatelyami veliko rastlinskih skupnosti.
In največji podskupino stročnice so metulj.To vključuje različne kulturne, krme, okrasne in zdravilnih rastlin.Vsakdo ve, stročnice, kot so fižol, grah ali sojo enakimi.Ta letni rastline, jim rastejo v kolobarjenju rastlinskega pridelka.So bogati z vitamini, beljakovine, ogljikove hidrate, mineralne soli fosforja, kalija, magnezija in kalcija.In za živila, primerna zrela in nezrela semena fižola, kot tudi mlade jajčnikov sadnih ali pod-tipa nožev.Vendar se lahko v pločevinkah ali jedo sveže.
Na primer, fižol, član družine metuljnic, ima več kot 200 vrst.In 20 od njih se gojijo kot žita.Vse te vrste geografsko razdeljeni v skupine.Skupina Azija vsebuje mali semeni vrst stročnic (fižol kotna, zlato).Druga skupina obsega ameriške poglede krupnosemennye.To je veliko cvetovi fižol, aquifolium, skupne in podobno.
vključuje tudi soja družino.Danes se vse razvite države, so ga obravnava kot enega izmed najbolj obetavnih pridelka 21. stoletja.In to je zdaj zrasla na skoraj vseh celinah.Azijske države nastanejo na soje v glavnem sami in uporaba.No, Združene države Amerike postavlja na svetovnem trgu glavnino teh zrn.V Rusiji, preveč, je razvoj industrijske proizvodnje tega pridelka.In njegove glavne poljščine skoncentrirana v regiji Amur in Krasnodar Territory.
Soy je zelo dragocen in edinstven izdelek hrane.Vsebuje 45% beljakovin, 23% olja, kot tudi sladkor, karoten, mineralna in pektin.Poleg tega, celi soje je Vodnjak vitamini B, P, PP, E, K in C. beljakovin v teh fižol vsebuje 14-krat več kot v piščančjega mesa, 3,5-krat več kot govedina.Ko so proteini so dobro absorbira v človeškem telesu, saj so vodotopni.Vsebnost aminokislin v njihovo optimalno, saj v telo brez holesterola.Soje olje vsebuje veliko nenasičenih maščobnih kislin, ki so prav tako lahko prebavljiva in ščitijo telo pred boleznijo.
Tudi v stročnicah družini vključuje različne krmnih trav, kot so detelje.Ta rastlina ima nič manj kot 200 vrst.In eden od njih - hibrid detelja.On ni le za krmo, temveč tudi dober medu rastlin, in zdravilnih rastlin.Ground del detelje, cut med cvetenjem, zdravilci uporabljajo kot sredstvo za bronhitis, vneto grlo in angine.Prav tako so tradicionalni zdravilci pogosto uporablja za lastne namene rdeče detelje.Svež sok te rastline se splakne z alergijami oči, in njegove zdrobljeni listi se uporabljajo za suppurating ran, razjed in zažgal kožo.Tudi tradicionalne medicine in druge uporabe te rastline.
družina metuljnic vključuje tudi industrijske rastline, kot so Sunn.To je rod rastlin, ki vključuje trajnice in letne trave in grmičevja in grmovja.In ta vrsta vključuje več kot 500 vrst, ki rastejo predvsem v tropskih in subtropskih podnebjih.Na primer, Sunn Sitnikov vem, da tudi pod imeni, kot so indijske konoplje in indijske konoplje.Iz te starodavne kulture narediti predenje vrvi, vrvi, Juta, ribiške mreže in jadra.Prav tako se uporablja v proizvodnji specialne papirje.
