Gobe - a evkariontskih organizmov, brez klorofila.Drugačni od spodnjih rastlinskih in živalskih vrst, anatomsko, biološko in morfološko.V članku so predstavljeni Krim užitne gobe in strupena.Bralec se seznani z njihovimi opisi in fotografijami.Mushroom na polotoku, so številni, in rastejo v različnih krajih: od stepe v gozdovih in planotah.
Mushroom Zgodovina Krim
sezone ponavadi začne po nastopu indijanskega poletja, ampak na splošno, se lahko zbirajo skozi vse leto, kadarkoli.Medtem ko so gobe na polotoku je zelo osnovno živilo, so se nikoli ni veljala.Zato so zbrali le amaterji.Ta odnos trajala do 20. stoletja.Potem ko je postalo modno mediteranske kuhinje, vključno z različnimi gobovi omaki.Ljudje spremenili svoj odnos do hrane.Tako, glive Krim začela uživati velik uspeh s prebivalci polotoka.
Kakšne vrste rastejo na polotoku Krim
različnih gliv, in najobičajnejši, so tako radi zbiranja "tihe lovci" - to gobe, gobe, bela, dežni plašči, jurčki in blewits siva.So zelo nepredvidljivo.Ker je zbiranje posebnega koledarja za njih ne more razviti.
Gobe Krim: fotografije, opis, locus
Letno sezona za specifično začetka in konca na različne načine."Kje nabiranju gob?"- To vprašanje ni enotnega odgovora, saj je njihovo polotoku ogromno.Mnogi od njih se štejejo užitni.Ne brez strupenih vrst.Ampak v glavnem povpraševanja za običajna in pozna vse gobe, ki rastejo v drugih regijah.
Sezona gob - to je indijski poletje
Ryzhikov rastejo skoraj do konca oktobra.Radi senčnih lise pod smreke in bora, grape, vzdolžnih žlebov in jame.Klobuk je v povprečju do 15 cm, skoraj vedno ravna, včasih pa ima malo dent sredi obliki.Robovi so oviti jo.Po brstenja klobuk zravnal, postajajo lijak.Barva teh gobe Krim svetlo oranžne, rdeče ali modro-zeleno.
Honey gobe
Lahko se zbrani v vedrih na polotoku, in ne le v gozdovih, ampak tudi v vrtovih in sadovnjakih.Sezona - vlažna in topla jesen.Premer glave -. Med 3 in 10 cm dolge noge in lahko doseže celo 20 cm Cap sivkasto rumeno in belo na vrhu, spodnjo ploščo..Te gobe rastejo v skupinah, prav na štorih, zato njihovo ime.Ljubijo in podrtih dreves.
Bela Mountain
gojili te gobe v Krim, kjer jih zbirajo? Najdete jih v goratem delu polotoka, med grmovjem in v jas.Pokrovček ima konveksno obliko, je nagubana ali gladka.V suhem vremenu, malo razpoko, in ko postane vlažna oslizloy.Celuloze teh gob je bela in debela, ima prijeten vonj in barva ne spremeni napake.
Rain
Te gobe Krim podobne gobe.Nahaja se v listnati gozd in prišli v treh različicah: hruška, bodičasto velikanov.Nedavne pogosto dosežejo višino 34 cm.
luteus
raje zbirajo na Ai-Petri planote.Za poznavalce nafte je prava Meka.Gobova Pokrov ima premer 14 cm. Sprva polkrogle, kasneje postane zaokroženo obliko.Rjava barva, vendar so lahko različnih barv.Leg včasih doseže 11 cm. Te glive kot svetlih prostorih in na rob jase.V bistvu, odraščanje v gozdu, vendar pa jih lahko najdete pod drevesom na travniku.V Krim, so pogosto najdemo tudi v bližini kamnov.
blewits siva
To je najbolj iskan gobe Krim.V nasprotnem primeru, se imenujejo mladiče.Jim Caps - do 12 cm, siva, zaokroženo-stožčasta.Noge je precej dolg. - Dosegla 12 cm, večinoma so odpremljeni v mah.Gobe so ponavadi majhne, čeprav med njimi je mogoče najti preprosto velikani.Jih zbirajo od septembra in konča novembra.Rastejo v mešanih in iglastih gozdovih.Miši ujeti predvsem v starih borovcev, na mah, pod borovih iglic in odpadlega listja, in na peščenih tleh.
gobe Steppe Krim: odnobochka
To je še ena zanimiva predstavnik sveta gob, ki se pogosto imenuje žerjav.To je všeč, da raste v travi na področjih stepske.Samo da bi našli odnobochku precej težko.Lokalni prebivalci (v bližini Simferopol) se uporablja, da ga pokličete na različne načine, vsak po svojih združenj.Na primer, lahko pogosto slišimo besedo "lobom presenetiti".To ime je dobila, da ji zaradi oleseneli stebla.Mnogi pravijo raca zaradi posebnosti rasti.To je, kot če "waddling" kot utrujeno ptica.Včasih lahko posrnuti na "vrt" teh gliv.
Odnobochka zelo podoben odtočnem vrtinec, ki je zavit robove pokrovčka.Plošče so široka, bela in redki.Toda glavna značilnost te glive je, da raste v travi, na Razen od osat ali feverweed področju.Značilno je, da se sezona začne v maju in konča v novembru.Vendar so bili primeri, kjer je bilo ugotovljeno v januarju.Za hrano, ki se uporablja v sveži obliki, veliko raje marinira.
Od stepe območju polotoka za več kot polovico ozemlja, ki jih povzročajo glivice takšna območja vključujejo gobe, gobe, Aspen, breza in gobe.Te vrste se ne razlikujejo od svojih kolegov, z izjemo, da rastejo v travi, ne dreves.Najbolj priljubljena stepske Krim gob - ostriga, odnobochka.Spadajo v isto družino.Ampak oni imajo svoje značilnosti.Čeprav jih je veliko ljudi bo v enem pogledu.Odnobochka raste na gole stepe, ki je popolnoma brez dreves.Toda ostriga živi na propadajočih deblih.
Druge vrste
Katere druge užitne glive Krim?Ta gobe, gobe, kresilo, Dubovik, trepetlika, ostrigarjev, russula.Vendar dežni po močnem deževju pojavljajo Golovach.Številne glive Krim fotografij, ki jih lahko vidite v tem članku, so zelo priljubljeni.Na primer, mavrahi, raje doslednost.Srečajo se na običajnih mestih: prostih delovnih sklopih, gozdnih robov in jas.Barake, ampak za posebno aromo cenjene kuharjev.
Strupene gobe Krimsko
je bilo približno 45 vrst.Strupene gobe Krim so razdeljeni v 5 skupin glede na njihove toksičnosti.
- 5. skupina: entoloma siva, Tiger blewits, ravnih gob.Simptomi blage zastrupitve začne v obdobju od 30 minut do 5 ur po zaužitju.Slabo počutje traja do enega tedna.
- Skupina 4: črnilo in Shaggy gnoj.Zastrupitev se pojavi, ko se uporablja istočasno z alkoholom.Zato je potrebno popiti tri dni po tem, ko so zaužili gobe.
- Skupina 3: Govorushko (bledo, rdečkaste barve, oranžno-rdeča in vosek).Vsi simptomi zastrupitve začne 15 minut po tem, ko jedo gobe.Včasih privede do smrti.
- Skupina 2: rdeče in amanita pantherina.Če zastrupitev je pogosto mogoče smrt.
- Skupina 1 - najbolj strupene gobe, smrtonosna za ljudi.Ti vključujejo: smrtno cup, pomlad zeleno in belo letenje Pečurka in češnjevo-rjave srebrne.Simptomi se pojavijo skoraj takoj po njihovi uporabi.
Vse te gobe so strupeni, čeprav, lahko pa je tudi koristno za ljudi.Nekateri izmed njih so farmacevti uporabljajo za pripravo različnih zdravil in včasih del rastlinske piva.Seveda je doziranje minimalna.
Prevzem gobe
Veliko raje krimski gore, je najbolj pogosta bela gob znana.Velik uspeh Ay-Petri Yayla.Prav veliko od njih na ravnih vrhovih slemen.In odličen kraj za "tiho lov" občutek gozda na Mount Demerdzhi - v sijoča.
veliko dobrih krajev v Sevastopol - kjer gozd se razteza na Bakhchisarai.V vzhodnem delu polotoka gob pridelanega iz Feodosia in končajo Stary Krym.Rich v njih, in stepa cona - od ustjih in Donuzlav Sasyk.Največje število mladičev je mogoče najti na področju Kolchugino in krimsko observatorija.Ryzhikov - blizu ribolov, vendar lisičke zbrane v Marmara.Luteus pogosto ujete na območju Stroganov in Zelenogorsk.
Mushroom etika
obstaja lastna etika v tihi lov amaterji '".Ne, ne moreš kick gobe noge, tudi če so brez pomena.Ti lahko zahtevajo drugačen.Idealno bi bilo, kolekcija prihaja v košarah, tkane iz vejic.To je zato, ker so plastično vedro in se zračne blazine niso opravili, ter zbrane glivice ne morejo "živeti" v hišo.Jih je treba rezati z nožem na tla, da ne bi poškodovali korenine.
jih ne more izvleči iz micelija in trganje mah.Boli in uničuje korenine.Pod svetle ne micelij posuši in umre.Najboljši čas za zbiranje - po toplem dežju preteklosti, še posebej, če je bila noč.Da bi ohranili drstijo, hitting na cesti gnilo primer razdeljene na majhne koščke in razprševanje okoli.
Kako se izogniti zastrupitev z gobami
glavne vzroke za zastrupitev zaradi neprimernega zbiranja in shranjevanja povzročil.Gobe rastejo v Krim, so tudi lažni bratje.Jih je težko razlikovati od užitnih vrst.Na trgu obstajajo tudi posebna študija, ki je na voljo vsakomur, da preverite svoje trofeje.
Za preprečevanje zastrupitev pri nakupu gobe morali skrbno pregledati - če niso strupeni.Dvomljive bolje, da samo vrgel proč.In njihovo starost, so pomembne razlike.Stare in počasne gobe so težko prepoznati na temo užitna ali strupena so.Če obstaja dvom - najboljši izmed njih samo obupajte.
Ročaj in kuhamo gobe, mora biti na dan zbiranja.V nasprotnem primeru se lahko ustvarijo škodljive snovi.Za začetek morajo biti kuhani v vodi za deset minut in šele nato prepražimo in znova zavre.Nekatere gobe surovine, če si ližejo jezik, grenkost levo na njem.Ta pravica se lahko zavržejo - to je strupen.Čeprav so videti kot užitni.
