Divje jagode (foto predstavljen v članku), zdrave, okusne, in so zato v veliko povpraševanje tudi utrjene državljanov.Greš v gozd, ne pozabite, da zgrabite košaro, in predstavniki "jagodami bratstvo", zahteva, da deliti z vami naravno vitalnost.
vrt ali gozd?
Kateri berry je bolje: tistih, ki rastejo v naravi, ali pa tiste, ki smo rastejo na njihovih dachas?Seveda, gozdni sadeži koristno - niso kontaminirani s civilizacijo in je sestavljena v celoti iz naravnih hranilnih snovi.Vendar pa je vse to res, pod pogojem, da ne boste zbrali od ceste in ne v bližini industrijskega objekta.Gozdna jagoda se ne obdelujejo v procesu razvoja in rasti vseh kemikalije, namenjene za zaščito pred škodljivci in boleznimi, kot so vse težave rešiti sama narava.Zato nam divje sadje dajejo celotno paleto vitaminov, mineralov in drugih uporabnih predmetov.
Naslednja povedati o tem, kaj naj bi užitne jagode posvetiti posebno pozornost.
Raspberry
vsakdo spomni iz otroštva okus teh slastnih sadežev.Mati ali babica, ki v času prehladov skrb ni prinesel posteljo čaj z malinovo marmelado?Tukaj in zdaj, ob sklicevanju na brezskrben čas otroštva, smo veseli, jemo jagode naravnost iz grma.Forest Raspberry razdeli skoraj po vsej Rusiji, z izjemo ozemlja daljnega severa.Ga zberejo povsod, vendar mnogi ne celo kažejo, kako se ti navaden za nas koristne sadove.
zdravilne lastnosti maline
Berry se uporablja predvsem pri zdravljenju prehladov in akutnih bolezni dihal.Vsebuje salicilna kislina lahko bolj učinkovito zmanjša toploto od mnogih zdravil.Raspberry gozd bo tudi pomagalo nevralgija, išias, bolečine v sklepih.Ljudje, ki ne morejo jesti sad alergijske reakcije se lahko ponudijo pivo liste in stebla rastlin, nato pa ob dobljeno juho - tako, preveč, lahko hitro odstranite simptome vročine.Za krepitev imunskega sistema v poletnih mesecih je, da jedo sveže maline in pozimi uporabljati jagodami v obliki jam, tinkture, decoctions.Tu je sodoben način, da sadje - zmrzali.
Borovnice
Če vzamemo vse črne gozdne jagode so pa zagotovo najbolj znan borovnic.Zakaj je tako imenovani zaradi svojih svežega sadja bolj nasičena modra, ne črna?Naslov berry dal ruskim ljudem, saj obarva usta in zobe črno, kar pomeni "črni".Sama rastlina je majhno drevo ali grm majhna.Blueberry - jagodičja, da ljudje poznajo in ljubezen od najzgodnejših časov.Se zbirajo od julija do prve zmrzali.Številni prebivalci osrednji Rusiji bo zanimalo, da obstaja posebna "rdeče borovnice" - Krasnik.Raste v Kamčatke in Primorsky Krai.
Sestava in koristi borovnice
Vsakdo ve, da je to berry izboljšuje vid, ampak kaj ima koristne lastnosti?To je že dolgo uporablja črničevec boleznijo, zdravljenih Ohišje: za blage motnje vzeti decoction posušenih jagod in borovnic žele, kronično zaprtje jedel sveže sadje.Poleg tega, borovnice pomagajo zdraviti revmatizem, protin, vse vrste vnetja.Če trpite nočna enureza, zgaga, želodčne bolezni, enteritis, piti čaj ali juho iz jagod.Sveže sadje, med drugim povečati raven železa v telesu.Lahko se uporabljajo borovnice in navzven: pureed jagode uporabljajo za prizadetih območij v prisotnosti ekcem, akne, podaljša celjenje ran, opekline, razjede.
Strawberry
Kot je razvidno iz arheoloških izkopavanj, je sad tega trajnica še vedno uporabljajo naši predniki.Jagode - jagodami, ki se proliferajoča posodo s sočno majhna "orehov", ki zajema njeno površino.Plodovke rastline od konca maja do konca junija, to je za tri do štiri tedne.Gozdna jagoda je na voljo v Evropi in v Ameriki.Tradicionalno, jagode colonizes jase v gozdu - v teh krajih, ki jih lahko najdete v največji in najbolj sladko sadje.Na splošno je rastlina dobro delaš, in na pobočjih, ki niso primerni za njega samo barje - je veliko vlage, ki škodi tej kulturi.
Zdravilne lastnosti jagod
To berry vsebuje organske kisline, sladkorji, katehine, tanine, pektin, barvila.Plodovi so bogati z minerali in vitamini, tako da jagode aktivno uporabljajo v kozmetiki in medicini.Poleg tega je bila koristne lastnosti rastline dejstvo, da se uporablja v prehrani ljudi.Da porabijo to berry je priporočljivo za ledvične kamne, anemija, protin.Sok in celuloze iz jagod možno obnoviti presnovo soli, lajša ekcem (v tem primeru je treba pireju sadje uporabiti za prizadeta območja).V boju proti visokemu krvnemu tlaku, strokovnjaki svetujejo, da uporabljajo liste rastlin.Na splošno, jagoda ima diaphoretic, trpek, protivnetno, diuretik, strjevanja krvi lastnosti.V kozmetike, priljubljena maske, toniki, losjoni in grmišča na podlagi tega jagodami.
Borovnice
To je nizek grm, ki raste predvsem v severnih regijah, kjer je zmerno in hladnem podnebju.Premer sadeža je malo več kot centimeter, barve - modre barve z modrikastim odtenkom.Borovnice - pravi preživeli, včasih mora biti sto starost grmu.Sadje vključujejo do osem odstotkov uporabnih sladkorjev (glukoza, fruktoza, saharoza) in zadostno količino organske kisline (jabolčna, citronska, ocetna).Borovnice so bogate z vlakninami, pektin, vitamini.En očiten - prisotnost antocianina v njem (rastlinski pigment, ki deluje kot močan antioksidant).
Kljub obilici uporabnih komponent, je precej berry z nizko vsebnostjo maščob, zaradi česar je priljubljen prehranskih izdelkov.Na voljo je v svoji sestavi antioksidantov povečati odpornost telesa na bolezni, kot tudi brez da iz proste radikale.Flavonoidi zaščito pred kardiovaskularnih patologij in raka, in organske kisline izboljša delovanje trebušne slinavke.Vlaknin in pektina, v zameno normalizira črevesje.Poleg vseh zgoraj, borovnice - odlično antiscorbutic, pomočnika pri zdravljenju slabokrvnosti.Berry ima choleretic, hipoglikemijo protivnetno, diuretik lastnosti.Sadni sok povečuje koncentracijo in izboljšuje spomin.
Blackberry
Berry izgleda kot maline, vendar je znano, da je v mnogih pogledih boljši od svojega "bratranec".Sadovi robide so neverjetno dišeče in okusno, poln zdravilne sokove.Rastlina prinaša dobro letino v času, ko se je preselil glavne poletne jagode (avgust-september).Vendar pa obstaja pomanjkljivost: kultura je zelo občutljiva na hladno, tako hudo pozimi ne morejo premakniti.Sladkost sadja pritrjena saharoze, glukoze in fruktoze.Robide - ena od redkih jagod, ki se lahko varno jedo ljudje, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni.Opozoriti je treba tudi, da je vsebnost vitaminov ta kultura presega skoraj vse druge.Plodovi so bogata z dušikom, mineralov, pektin, tanini in organskimi kislinami.
V ljudskem zdravilstvu je uporaba cele rastline: listi in jagode zase in celo korenine.Nezrela sadje hooking učinek na črevesu z drisko in zrel, nasprotno, se lahko uporablja kot odvajalo.Blackberry ima protivnetne in anti-Sklerotičan lastnosti, krepi stene kapilar.To berry prikazuje telo radioaktivnih elementov.Decoction korenin zdravilcev svetujemo, da uporabljate za izpiranje ust in žrela, akutne okužbe dihal, vnetje žrela.Prav tako bo zagotovila diuretik učinek in obnoviti normalno delovanje jeter.Listi rastlin imajo izrazit adstrigentno učinek in lahko ustavi ne le drisko, ampak tudi krvavitve.
kamen Bramble
Mnogi ljudje podcenjujejo to jagodami, saj meni, da je njen okus ni dovolj dobra, in nenehno pridobivanje Odbi kostni apetit.Vendar pa jedo kamen Bramble je potrebno, ker so koristi, ki jih prinaša telesu ogromno.Sadovi svojih ekip so jagode, Avokado je koščičast, ki so sestavljene iz štirih ali več enot, vključno s precej veliko kosti.Po okusu spominjajo nekaj granate in zorijo v juliju in avgustu (na nekaterih mestih lahko letino v septembru).
nizko priljubljenost kamna Bramble pojasnjuje vrzeli v informacijah o tem, kaj ima kemično sestavo.Znano je le, da je to berry boljša od mnogih drugih o vsebnosti vitamina C. Poleg tega v svoji sestavi, kot so vitamin E, ki je tako potrebna za človeka, ker ga telo ne more proizvajati sami, kot tudi hlapne organske kisline, tanin in pektin,flavonoidi.
kamen berry je že dolgo uporablja za zdravljenje skorbut, anemija, slabokrvnost, prehladi.Sadni sok, poln koristnih elementov normalizirati presnovne procese v telesu, odpravlja odpadki, strupi, krepi žilno steno.Kuhano iz stebla in listih rastlin esence je učinkovit pri patologij srčne mišice, bolezni prebavil.Ta sok bo oprostitev protina, preprečuje nastanek tumorjev, lajšanje nespečnost, glavoboli, hemoroidi, krepi lase in odpravljanje prhljaja.Uporabite sveže liste kamen Bramble navzven bo hitro odstrani učinek rdečih oči.
Brusnice
To berry majhna in dolgočasno na pogled, vendar pa vsebuje pravi skladišče hranilnih snovi.Brusnice zdravi mnoge bolezni, ni za nič pred njenim jagodami imenovano nesmrtnost.
rastlina je zakrnela trajnice grm.To je precej nezahtevne, lahko raste v mešani in iglasti gozdovi, šotna barja.Brusnice je pogosta v zmernih regijah, tundri in gozdov tundre vzhodne Sibirije.Plodovi zorijo v avgustu in septembru, so ponavadi zaokrožene, rdeča, sladko-kisel okus z tart, trpek okus.To berry je bogata z ogljikovimi hidrati, tanini, vitaminov, organske kisline, pektin, minerali.Brusnice se lahko shranijo za dolgo časa zaradi prisotnosti v svoji sestavi benzojske kisline.Rastlina se pogosto uporablja v medicini kot antiscorbutic, antiseptično, analgetično, diuretik.
Cranberry
je to koristno jagodami dolgo jih zdravilci uporabljajo za lajšanje stanje bolnikov z angino.Prav tako je priporočena uporaba v hladni patologije, bolezni sečil in spolovil, ateroskleroze, in revmatoidnega artritisa.
cvetenja roza-rdeče rože v maj-julij, v septembru donosov brusnični pridelka.Njeni plodovi so sočno, kislo okus, barva - rdeča, oblika - sferični.V močvirjih jagode obrane od pozne jeseni do pomladi.Hladno brusnice niso grozno - so samo izboljšati okus sadja.
Divje jagode, ki so opisani v tem članku - koncentrati in dobrega okusa.Pojdite po njih v gozd vso družino.Da ne bo pomote: narava velikodušno deliti z vami svoje premoženje!
