Metabolizem - je bistveni sestavni del življenja organizma.To vključuje več procesov.Metabolizem energija vključuje cepitev organske snovi in sproščanje kemikalij in energetske povezave.Treba je opozoriti, da je nadaljnje dodelitve izvršijo deloma v obliki toplote.Drugi del pa je rezerviran za ATP molekul.
faze metabolizma energije pri živalih
prva faza - pripravljalna.Metabolizem energija se začne z vdorom v prehrani ljudi ali živali v obliki kompleksnih makromolekularnih elementov.Pred prodre v tkiva in celic je uničevanje teh spojin na nizko molekulsko maso.
hidrolitične razgradnja organskih snovi se izvaja z vodo.Ta postopek poteka v prebavnem traktu (večcelični), na celičnem nivoju (lizosome), prebavne votlinic (enoceličnih) pod vplivom določenih encimov.
beljakovine pri ljudeh in živalih so razdeljene na želodcu in dvanajsterniku aminokislin.Ta proces vpliva peptidgidrolaz (kemotripsina, tripsin, pepsina).Tudi v ustih začne proces razdelitvijo polisaharide.Ta encim je vključen ptyalin.Nadaljnje cepitev polisaharidi pojavi pod vplivom amilaze v dvanajsternik.Prihaja razčlenitev maščob.Ta proces vpliva na lipaze.Energija, ki se sprošča nato razdeli v obliki toplote.Presnova
Energy vključuje dotok hranilnih snovi v kri in jih odpeljal v vseh celic in organov.V celicah, saj prodrejo v citoplazmo neposredno ali lizosomska.Če so snovi razgradijo v lizosomih na celičnem nivoju, se dostavijo neposredno v citoplazmo.Ta stopnja obsega pripravo spojin na znotrajcelični degradacije.
drugo fazo, energetska borza je anoksična oksidacija.Postopki, ki potekajo istočasno odsotnosti kisika, pri celičnem nivoju.Oksidacija poteka v celični citoplazmi.Eden od ključnih elementov za zagotavljanje energetske izmenjave, glukoza.Druga organska spojina (aminokisline, glicerol, maščobne kisline) so vključeni v proces transformacije v različnih fazah.
delitev glukoze brez kisika, se imenuje glikoliza.Ta spojina opravi več zaporednih transformacij.Najprej je njeno preoblikovanje fruktoze.Glukoza fosfoliruetsya - aktivira dveh molekul ATP spreminjajo v fruktozo-difosfata.Področje hexahydric molekula razpade v dve molekuli s tremi ogljik glicerofosfat.Kot rezultat, več reakcij je njihovo oksidacijo.Tako molekule izgubijo dva atoma vodika, njeno sčasoma v molekulo piruvične kisline.Rezultat teh reakcij se sintetizira štirimi molekulami ATP.Kot pri prvem vklopu glukoze je bila uporabljena dva ATP molekul, skupni rezultat tvorjen 2ATF.Sproščeni čimer cepitev energije glukoze je delno rezervirano in delno sprosti v obliki toplote.
V tretji fazi, dih (biološka oksidacija).Ta korak je mogoča le pod vplivom kisika.V zvezi s tem, se imenuje kisik.Ta postopek poteka v mitohondrijih.
V splošnih pogojih (osnovne) presnovo stroškov energije (v povprečju) za odraslega človeka je približno 24 kcal / kg / dan.Pri izračunu povprečnega državljana na dnevno porabo 1.500 kalorij za ženske in 1.700 kalorij za moške.Pri bolnikih z drugačnim profilom patologijo energije zahtevajo dan lahko poveča dva do trikrat.
