ruski trg marmelada-Pastila marshmallow izdelkov in je zdaj na dokaj visoki ravni razvitosti v primerjavi z evropskim trgom.Domači potrošnik ceni klasično kositra marmelado, posuto s sladkorjem.Ta tehnološki trik je izumil posebej za marmelado, ki ima sposobnost, da dodeli sok, ne držijo skupaj.V domačem marmelado veliki preteklosti, ampak tudi bolj pogosto v razvoju domače tehnologije je odraz novih načel proizvodnje in razvoja, kot tudi vpliv zahodnih trendov.Proizvajalci so v nenehnem iskanju novih okusov, oblik in celo vrst izdelkov, in tudi če je razvoj še ni v kvantitativni obliki, to dejstvo še vedno pomeni, da se marmelada segment domačega trga aktivno razvija.
marmelada Danes je trg ima zelo jasno delitev na podstrani severozahodni in osrednji del Rusije.S 100% zanesljivostjo lahko rečemo, da je vodilni položaj v severozahodni regiji pokriva Sankt Peterburgu.Kot je za centralni regiji, je položaj nekoliko drugačen.Veliko število proizvajalcev, prisotni na trgu in zasedajo vodilne položaje na področjih popolnoma neznanih na zvezni ravni.Najbolj priljubljena dneva in znane na zvezni ravni, so: "Glazov Food Factory", "Neva", "ruščina pecivo", "Roshen", "Aleli" in "Udarnitsa".Kot za ostale igralce, je treba opozoriti, da je trg marmelada zelo segmentiran, in skoraj vsaka regija ima svoje predstavnike, ki so malo znane na zvezni ravni.Analiza povpraševanja
potrjuje, da so uvoženi gummies trenutno znaša več kot 50% celotne proizvodnje nakupi marmeladi, ki vodijo podjetja, ki imajo kot TM "frou-frou", LLC "Miss Bonbon» Park Lahe in «Wrigley".Največje število izdelkov je dostavljena v Moskvo, moskovski regiji in Sankt Peterburgu, in severna prestolnica tega leta, je prišel na drugo mesto za porabo sadja žele.Na trgu obstaja vsak dan več in več podjetij, ki privabljajo kupce za svoje živahne in raznolikih izdelkov.Tako je prišlo do neznane ruske potrošnike pred letom 2005, Juicy Fruit, osvojili na domačem trgu za svoje svetle in okusne izdelke.
Danes gummies delež domače proizvodnje je le 6% vseh proizvodov na trgu marmelada-Pastila in nesporno in nesporni vodja v proizvodnji tovarne "Udarnitsa", ki ima zelo močan položaj na ruskem trgu.Dinamika uvoza v zadnjih nekaj letih, bistveno višje od dinamike izvoza in uvoza, ker marmelada uspešno osvojil ruski trg, brez doživlja veliko odpornost.Analiza povpraševanja proizvodnje potrjuje, da če se bo ta trend nadaljeval tudi v bližnji prihodnosti, lahko domači proizvajalci ostati ravnodušna in po glavni segment uvoznih trg družb.
Glede na dejstvo, da je ruska proizvodna trga marmelada-Pastila nerazvita in precej konzervativen, v segmentu gummies velik delež pripada tujim podjetjem.Ne moremo reči, da ruski proizvajalci niso poskušali posodobiti in poiskati nove oblike proizvodnje bonbonov, ki jih je pač tako počasi, kot če bi popolnoma prepričani v svoj obstojnost.Nedvomno nišo klasična marmelada domačih proizvajalcev trdno zaseda, to potrjuje analizo povpraševanja proizvodnje, vendar pa to dejstvo ne pomeni, da ne more premakniti s svojega sedeža.Vendar pa je danes, tudi najbolj aktivni potrošniki izdelkov marmelado želijo pridobiti ne samo marmelado ali marshmallow, in želite videti inovativne izdelke, ki združujejo več sladkarij hkrati.Niso celo bojijo dejstva, da lahko jelly izdelki te kakovosti je cena Zephyr redov velikosti večja kot v konvencionalnem marmelado.
V času Sovjetske zveze, je vsak proizvajalec, je vedel, da sprošča celo brez obraza izdelka, bo družba izgubila svoj vodilni položaj v tem segmentu.Danes, oskrba in analiza povpraševanja kaže drugače.Trg odnosi so nemogoče brez konkurence, konkurenca in zdaj je konkurenca na trgu je zelo težko marmelado.Zlasti v zadnjih 3-4 letih, obstajajo številni proizvajalci, ki imajo pomemben vpliv na domačem trgu, ki proizvajajo nizko kakovostne izdelke po nižji ceni.Na splošno, v vseh ruski regiji ima svojo marmelado priznan voditelj, ki zoperstaviti hudi konkurenci in tako dal svoje potrošniške izdelki so najvišje kakovosti.
Marmelada velja za sladkarije, ki so relativno enostaven za izdelavo, ampak vsaka, tudi najmanjša kršitev proizvodne tehnologije lahko škodljivo vpliva na končni izdelek.Poleg tega lahko neuspeh pogojev skladiščenja povzroči izgubo okusa in predstavitve.Vstopnina za proizvodnjo tržnega marmeladi je dokaj poceni, je razvidno iz analize povpraševanja po izdelkih in proizvodnje marmeladi je majhen v primerjavi s čokolado ali gaziranih pijač.Pomembno tudi v tem primeru in dejstva, da je območje marmelada ni tako široka kot območju piškotov ali čokolade.Zaupanje v vseh trgu čutijo večjih podjetij imela časa za segment trga in pridobiti zaupanje potrošnikov kakovost svojih izdelkov in cen.
Nedavno o "Avesta" vedel skoraj nič ruskih potrošnikov, in zdaj je danes ona hiti na ruskem trgu zaradi visokih kakovostnih izdelkov."Avesta" pojavil na ukrajinskem trgu v letu 2001 in danes zaseda med podobna podjetja ne trajajo.Hitra rast proizvodnje ji dovoliti, nekaj let za zmago v Združene države Amerike, Srednja Azija, baltske države in Evropsko unijo, kakor tudi, da prevzame prvo mesto na trgu marmelada-Pastila v Rusiji.Trenutni trendi v podjetju in vizije najbližji možnosti za osvajanje trga podjetju omogočilo vstop na evropsko raven, ki ima najbolj ugodne pogoje.
marmelada Obeti za razvoj trga - je v prvi vrsti gibanje v smeri naravnih proizvodov.Analiza povpraševanja po proizvodih se precej potrjena.Cena se šteje za pomemben vidik pri razvoju marmeladi poslovanja in cene surovin igral pomembno vlogo.Na žalost je naravna surovina je veliko dražji, in to dejstvo ne ne more vplivati na ceno priljubljenih dobrot.Očitno je, da je prihodnost - za predpakirana žele, in da ruski proizvajalci pogosto izgubijo za tuja podjetja, vendar pa je razvoj v tej smeri se izvajajo.Če Ruski proizvajalci le ne bo potekalo na trgu marmelado, nato pa bo, da zahodne družbe, in kot posledica bi izgubili domačega potrošnika, ki bodo morali plačati več za tuje blagovne znamke.
