Francoska kuhinja je znana ne le okusna, ampak tudi njihove nenavadne imena.Brizol nanaša na take viands.Zagotovo ste poskusili, vendar ni vedel, kako se imenuje, kaj jeste!
V tem članku bomo govorili o tem, kako pripraviti Brizol različnih izdelkov in z nenavadnimi nadevi.
Kaj Brizol?
Če vam je všeč jajc in mesa, je ta jed francoske kuhinje - odlična izbira za vas.Toda preden vam povem, kako kuhati Brizol, bomo videli, kaj to je vse okoli.Prevedeno iz francoščine beseda pomeni "ocvrt v jajcu ali umešana jajca."To pomeni, da bomo lahko pripravili to poslastico vseh proizvodov, glavna stvar - da so ocvrti v jajcu.Francoska pogosto Brizol pripravljen z mletim mesom znotraj, vendar obstajajo možnosti, s piščancem, narezano svinjino, ribe, šunka salame ali klobase.
Priprava izdelki
Kako pravilno kuhati Brizol?
Ni važno, kaj izberete prelive, ki temeljijo francoske kuhinje je jajce pretepli z mlekom ali smetano in sol.Brizol valjanih na prav poseben način - tanko palačinko ali torto.V enem delu, vzemite dve jajci, 100 ml mleka ali z nizko vsebnostjo maščob smetano, eno žlico moke, začimb in vse stepemo v homogeno maso.To je v tej kuverti, in bomo pripravili jed.
Kaj dati v nadev?
Če vas zanima, kako kuhati Brizol, dajmo se ukvarjajo s polnilnimi možnosti.Najpogosteje je francoščina dal nadev - jed Izkazalo se je krepko in okusno, in je hitro kuhana v ponvi.Vendar lahko dajo karkoli želite.
Morda bo sir, rezine mesa, perutnine, rib in celo lignje.Kako pravilno kuhati Brizol?Dejstvo je, da ni nihče univerzalen recept.Vendar pa sledite korakom za pripravo in jed bo izkazalo ravno pravšnja:
- hrane morajo biti sveže.To ne gre samo za strojno opremo, temveč tudi lupine.
- fry jed najbolje, da ne sončnično olje in maslo.Ampak ne vzemite olivno - pri segrevanju izgubi svojih koristnih lastnosti, in oddaja neprijeten vonj.
- kako narediti tako, da je nadev dobro pražena in lupina ni zažgejo?Obstaja več načinov.Če je nadev iz mletega mesa, nato Brizol biti dovolj, da imajo pokrov zaprt za 10 minut na majhnem ognju.Vendar je meso tako hitro nekuhane.No, Brizol mesto v pečici za osem do dvanajst minut.Dish propechetsya točno tako, kot bi moral, in brez vznožju.
Brizol
Piščanec Kako kuhati piščanca Brizol?Vzemi 250 gramov piščanca in sestavine za osnovo.Vsak file prerežite na pol, nato pa pokrijemo s folijo in dobro Odbi s kladivom.To je potrebno, da se ne poškoduje vlakna in meso ohranil celovitost in sočnost.Iz jajc in smetane pripraviti temelje za Brizol.Mešanica dip piščanca jajce, smetano in širjenje na segreti ponvi.Mladic na obeh straneh do zlato rjave barve, nato pa vsak sesekljamo (in v tem receptu so dobljene), izklopiti zvitek in pošljemo v pečici sedem minut, da se pripravi pri temperaturi 170 stopinj.
Brizol mleto
Brizol Kako kuhati mletega mesa?Menijo, da je kanonično različica jed narejena na ta recept: Vzemi 250 gramov mlete govedine, paradižnika, tri žlice kisle smetane, tri zobe česna, en rumenjak in podlago za Brizol (tri jajca, smetano, dve žlici moke).
Mix krema jajce.Paradižnik narežemo na rezine.Zmešajte v mešalcu kislo smetano, rumenjak in česen a.Rdeče-vroče ponev in vlijemo tretjino osnove.Ko je "palačinka" zaseči, polovica od tega določijo nadev, več rezine paradižnika, česen omako žlico in lopatico, pokrivajo drugi del Kajgana.Pokrijemo s pokrovom, prepražimo tri minute.Potem hitro gibanje obrniti Brizol rezilo in potem je tudi 3 minute pod pokrovom zaprta.Jed je pripravljena, se lahko prijavite!
Brizol tudi za kuhanje, lahko vzamete mleto piščanca ali svinjine.V piščanca položite čebulo, nato pa Brizol šolo.Ampak svinjina je bolje izbrati nizko vsebnostjo maščob sort, sicer bo končal jed obrniti težka za želodec.Zdaj, ko vem, kako kuhati Brizol mesa.
Brizol z lignji in sir
najpogosteje sestavni del francoske jedi, so mesne sestavine.Ampak, če imamo morski sadeži Brizol kako kuhati?Recept ni čisto navadne jedi natanko po vašem okusu.Vzemite 2 klavnega lignji, 5 jajc, 80 ml smetane, 1 žlica moke, topljeni sir, dve zobe česna, majoneze in začimb.Lignji Wash, prerežite na pol na dveh ploščah in jih odstraniti iz filma.Potem morate odvrača morski sadeži, kot bi morala.Uporabite najboljšo leseno kladivo, ne iz kovine, tako da ne poškoduje ponudbe mesa.Slugger vse do lignje po velikosti ne bo povečala za polovico.Naredite temelje za Brizol, ki združuje tri jajca, smetano, moko in začimbe.Preostala dva trdo kuhana jajca kuhati nastaviti in sveži sir naribamo.
Vsak kos lignje, namočeno v testo in širjenja na segreto ponev do rjave.Brown je kotleta na obeh straneh, nato pa jih damo v ponev pod pokrovom.Tam so zmehčajo in postanejo upogljiva.Kuhana jajca lupine in naribamo, zmešamo s sirom, dodamo majonezo, česen skozi tiska.Ustnice z lignji solato in dal roll cev.Dodaj rol v hladilniku in jim služijo ohlajeni po dveh ali treh urah.
Zdaj veste, kako kuhati Brizol z različnimi nadevi, in zagotovo bo poskušal uporabiti to jed v svoji kuhinji.
