Torej se predpostavlja, da, kot je jed za meso ali ribe običajno postrežejo z vsemi običajnimi pire krompir ali testenine s.Toda kot se dodatek za glavno jed lahko uporablja in žita, ki so mnogo bolj uporaben.In kuhamo jih precej preprosta.Razmislite, na primer, kako kuhati proso na vodi.Toda preden začnete kuhanje morate kupiti v žitih trgovina kvalitetnih z želenimi lastnostmi.Da bi to naredili v tem članku, so nekatere smernice.Predstavil tudi nekaj receptov.
Koristne lastnosti pšenice
zmotno menijo, da je za proizvodnjo žit pšenice, ki se uporablja.Pravzaprav surovina se tako imenovani "kruh vzhodu" - proso.Naši predniki so cenili njene koristne lastnosti in se šteje naravna lekarna.Glede na vsebnost beljakovin, je boljše, da prosene ajde in riža, je bogata z vlakninami in koristnih maščob.Hvala za to redno uživanje živil, saj spodbuja izločanje strupenih in drugih škodljivih spojin.Zdravniki priporočajo dieto za vključitev proso po jemanju antibiotikov za "doživela preporod" koristnih mikroorganizmov in izterjavo flore.Ampak se je izkazalo, ni tako enostavno kuhati to uporaben izdelek.Želite vedeti, kako kuhati proso.In za to, da greste na skladišču za zrnje, se seznanite z različnimi sortami in njihovimi ustreznimi lastnostmi.
Tak drugačen proso
Kako kuhati kašo iz različnih tipov in doslednost?V ta namen je treba kupiti kakovostne žitarice.
embalaže.Da bi lahko takoj vizualno oceno križ "po občutku", je bolje izbrati proso, pakirani v prozorno vrečko.
Shades žit.Barva zrn se lahko razlikujejo od belkasto rumene do skoraj oranžno.Svetlejši in yellower križ je okusnejša ven iz njenega kašo.Temne zrna narediti jed drobljiva in največja svetloba je idealna za ljubitelje prebavi "kašo."
stopenj:
- Pshenko-Dranets.Ta cela zrna, ki jih praktično ni predelana, se odstranijo samo z barvnim filmom.Proso ima značilen lesk.V ustih je zelo otipljiv grenkoba.Najbolj uporabne vseh vrst, kolikor je mogoče vse potrebne snovi, ki so shranjeni.
- Končni.V nukleoli so oproščeni plenochek in delno iz amnijske membrane.Rumene bogatejši gloss nimajo semen.To žito je kuhana hitreje, lažje prebavljiv.Idealno za kuhanje kašo in enolončnice.
- Zdrobljen.V nukleoli očistijo in zdrobljena.To traja minimalno časa za pripravo.Primerno za otroške obroke.
Zakaj dobim in kako odstraniti grenak okus od pšenice?
Kot je navedeno zgoraj, zdroba - Dranets - ponavadi malo grenak.Vendar je mogoče zlahka odstraniti s spiranjem s suhimi surovin večkrat v hladni vodi.Ta korak je ne sme zamuditi, čeprav je tehnologija kuhanja zelo enostavna in odpravlja uporabo dodatnih komponent.Ampak, kako kuhati okusno pšenice na vodi, če ne gre za visoko kakovostne dodatki?Izkazalo se je, da morate iskati pri nakupu žit v trgovini na njen rok trajanja in zato ne zaloge preveč njegove količine.Proso, za razliko od drugih podobnih proizvodov, s hitrim strjevanjem in začne grenak okus.Poleg namakanjem v mrzli vodi, lahko odpravi slab okus še vedno na dva načina:
- pour kosmiče po pranju z vrelo vodo;
- fry suha semena v ponvi za 3-5 min, nato napolnite z vodo..
Kako kuhati proso na vodi, tako da se je izkazalo, drobljiva?
Za kašo izkazalo okusna, upoštevajte naslednja pravila in smernice:
- običajni delež proizvodov - 1. del suhega žita do 2 delov vode;
- prepričan, tudi v odsotnosti grenkobe iz žit, ji izperite večkrat pred polaganjem;
- skrivnost, kako kuhati proso na vodi, da bi dobili izgubijo težo - uporaba masla ali mešanice z zelenjavo;
- najbolj komponenta "maščobe" se vnaša nered v začetku kuhanja, je zaželeno, ko zaprosijo za vsako dodatno enoto odmerka v zgornjem ploščo dal košček masla;
- slan okus kaša lahko zelenjave, mesa ali gobova perezharkoy in sladko. - Rozine, suho sadje, sirupi in tako naprej D.
Končni nered po kuhanju za 25 minut.Pustite stati, ne da bi odprli pokrov posode.Lahko tudi zaviti za najboljši hrepenenja.
kuhanje prosena kaša v multivarka
posebej koristno iz praktičnega vidika kuhinjskih pomočnikov, so v primeru sestavin, ki zahtevajo posebno pozornost, kot so mleko.Zato ni nobenih posebnih skrivnosti, kako kuhati proso v multivarka.Ta čudež stroj vse sama bo naredil za vas, in vodi do mleko "ne more uiti," in vzdrževati želeno temperaturo za drobljiva in taljenja v ustih ob istem času žito.Deleži v primerjavi z kuhanje vode proseno konvencionalen način, več drugih.Čeprav se lahko uporabijo, ne samo za kuhanje kašo prsi.Izpolnite pokala 3 skodelice vode ali mleka in vlijemo 1 skodelico prosa večkrat oprati.Takoj dal košček masla (približno 50-70 gramov), sladkor ali sol po okusu.Lahko dodate tudi rozine, suhe marelice, suhe slive, buče, kandirano sadje in začimbe - vanilija, cimet.Obstaja veliko rešitev.Izberite recept po eksperimentiranju.Nato nastavite način "Mleko kaša" in čas 50 min.
Kako kuhati proso za ribolov?Recept kaša
"Solar", dišeče Pshenko je tudi odlična vaba za ribe.Ona je bila še posebej všeč velike ribe iz družine krapov.Razmislite recept, kako kuhati proso za ribolov.Vzemite eno porcijo žit in dveh delov vode.Daj jih skupaj v ponev in zavremo.Premešamo in zmanjšajte ogenj.Naslednja kaša morala kuhamo zelo tiho vene.To ni potrebno posegati.15 minut kasneje, ko so zrna nabreknejo, lahko preverite z žlico, ni zgorela, če naši Pshenko.Če je folija dno mešanju - izklopiti ogenj.Kaša je skoraj pripravljena!Daj, da napolni za približno eno uro.Zdi se, da ni nobenih skrivnosti, kako kuhati kašo za ribolov.Ampak tu in tam!Kot zadnji korak morate pripraviti obroke potoloch teže leseni valjar za preskus neposredno v ponvi.Potem kaša pridobiti želeno viskoznost, nato pa bilo dobro, da ostanejo v formi in držijo kroglice.Skratka, lok svojo izbiro janeža, konoplje, kuhana koruza, med in druge dobrote.
ribiči dobrih ulovov in ostali dišečega proseno kašo na mizo!
