Kako narediti marmelado iz "nankeen"?Od koga?Kakšno sadje je - "Kitaika"?Mogoče je pomota?Ne, to je prav.Obstaja pojem med ljudmi - ". Kitaika"Oglejmo si to bližje.
"Kitaika" - zanimive jabolka
Kako narediti marmelado iz "nankeen"?O tem, kaj je plod je to?"Kitaika" - to je jablana, kar mnogi imenujejo "raj" ali "Rajko".Raste skoraj povsod, od Rusije do Kitajske.Sapling je zelo izbirčen, sposobne za ekstremnemu mrazu.Sadje dala veliko.Obstaja veliko različnih razredov, "učenec", "dolg", "zlato chereshenka" - ". Kitaika" all
V Rusiji je to drevo gojijo in pridelujejo na vrtovih, zlasti na Kitajskem, pa raste v divjini.Imenujemo jo "nankeen" majhne postave in malih sadežev.Medtem ko bodo botaniki vam povem, da je, če malo rasti jablan - "Raika" in "Kitaika" - je slivolistnaya jabolko normalno rast, vendar z malo sadja.Vendar nismo botaniki, smo običajno imenujemo "nankeen" tiste jablane, ki rastejo v "rajskih jabolk".
stopenj Gudulu
Zakaj je ime tega drevesa?Ker je majhen, podmerne sadje daje zelo majhen, katerega velikost je malo več kot češnja, in težo dvajset ali petindvajset gramov.Na videz, barvo in okus teh sadežev, so zelo raznoliki.Svetlo rdeča jabolka podolgovati, ki zorijo v poznem poletju, spadajo v razred "dolgo".Znotraj tega sadja kremo z debelimi rdečimi žilicami.
Če jabolka "nankeen" je po rožnato, vendar znotraj meso je belo, sočno, to "ward", in če so plodovi rumene, okrogle, v beli barvi in okus samoniveliranja in sladko, tovrstnemu styled "goldenchereshenkoy. "Saj veš, da mora, ker je zelo podobno kot češnja.Zdaj, ko misliš, kako narediti marmelado iz "nankeen" jabolko videz vas bo pozval, da odgovorijo.Tip in razred jabolčno marmelado
Preden si poglej za recept za marmelado, pomislite, kaj želite kuhati
.Če žele ali marmelado, je najbolje, da se navadne (velike) jabolka.So bolj razvaristye.Od "nankeen", ki izhaja v glavnem cela marmelada, več kot kandirano sadje ali sladkarije.
Če je vaš razred "nankeen" - "zlati chereshenka" je idealen za celotno jabolčno marmelado.Od "Gudulu dolgo" bolje pripravili gosto marmelado za zimo, in "varovanca" lahko poskusite predelati marmelado ali marmelado.Tako, vedoč, katerega sorta ste rastejo, boste lažje ugotovili, kako narediti marmelado iz "nankeen".
Pripravite
sadja kuhamo celo marmelado, ki bo nadomestil sladkarije si zapomniti naslednje recept: en kilogram jabolk "zlate chereshenka" moramo sprejeti tristo kilogramov sladkorja in tri skodelice vode.
Preden se odločite, kako narediti marmelado iz "nankeen", morate pripraviti jabolka:
- Razvrsti ven - morajo biti enake velikosti, enakomerno zorjen, z repi in stebelce (če se ti med kuhanjem ne razpade).
- Warm - potopite v vrelo vodo za minuto in takoj ohladimo v hladni vodi.
- Po tem boste morali za sekanje sadje zobotrebec ali vilice na več mestih.Jabolka so pripravljeni za kuhanje.
Cookovi sadje pravilno
Zdaj govoriti o tem, kako narediti marmelado iz "nankeen", tako da je bilo lepo in zelo koristno.Nasičenost barv in gostota je odvisna od časa kuhanja in stopnjo interakcije s sadnim sirupom.Več jabolk so v sirupu, tako da bo več cela.Dlje zastoja vrenja, nižji so vitamini v njem vztraja.Zato je vprašanje, kako narediti marmelado iz "nankeen" v zimskem času, pogosto odzovejo - v več fazah.
je, kako:
- toplote tri skodelice vode, da zavre.
- V vrelo vodo, dodamo tri sto kilogramov sladkorja - sirup.
- pripravili sadni potopite v vrelo sirup in pustimo stati 8 ur.
- namoči sadni sirup kuhamo deset minut v intervalih po dve do tri ure.
- narediti ta postopek dvakrat ali trikrat, boste morali dobiti marmelado s preglednimi jabolka v gostem sirupu.
