Kako kuhati marmelado slive rezine so?

click fraud protection

slivova marmelada je zelo priljubljen izdelek.Skoraj vsaka ženska ve, nekaj receptov za njegovo pripravo.Raste okusno in zdravo sadje je praktično povsod, tako da je v vsaki hiši gotovo obstajajo vsaj nekaj pločevink pločevinkah dobrote.Sezona zorenja je sredi poletja, in če v tem času pripraviti marmelado iz sliv rezine, nato pa celo zimo, vam bo zagotovljena z vitaminom sladico.

Kaj je tako uporaben slivova marmelada

Eden od razlogov za njegovo popularnost je, da je zelo koristno za zdravje ljudi.Zlasti v primeru, ko se pripravljeni sadje, zbranih v svojem vrtu.Slivovo marmelado rezine vam bo pomagal:

  • krepitev krvnih žil;
  • izboljša prebavo;
  • prilagoditi delovanje vašega prebavnega trakta;
  • premagati stres stanje;
  • urejen krvni tlak;
  • ukvarjajo z anemijo;
  • izločajo odvečno sol;
  • obnovite vašo kožo.

slive so bogate z vitamini A, B, C, fruktoza, glukoza, fosfor, vlaknine, antioksidanti, tanini, pektin, kislina, železo.

Splošne informacije o poslastica

slivovo marmelado Izkazalo se je, okusno in koristno ne le za standardnega recepta (slive in sladkor).Sadovi popolnoma meša z različnimi sestavinami, kot so vino, sadje, čokolado ali maticami.

Vsaka metoda priprave te vrste za ohranjanje prednosti.Kot rezultat, lahko tudi najbolj navaden kuhanje slivova marmelada, se obrnil v pravo mojstrovino kuhanja.Poslastica je privlačen vonj in izjemne lastnosti okusa.Da bi dobili kakovosten izdelek, je priporočljivo, da uporabite aronije sliv sorte "Madžarska-jev".V tem primeru, sadje ohranja tudi integriteto in se zlahka loči od kosti, sladek okus, prijeten vonj.Če to ni mogoče najti različne, se lahko kuhana in iz katerega koli drugega, stojita zahteve:

  1. Stone nujno zlahka loči od sadja.
  2. Plum v nobenem primeru ne sme biti zreli, sicer bo sad marmelado neceloštevilskega in zavijemo motno.

najlažji recept: kako pripraviti marmelado iz sliv rezine

V tem receptu, obstaja samo en pogoj, ki ga je treba upoštevati, da se zgodi z okusom marmelado z lepo barvo in želeno debelino - maceracije in vre morali narediti nekaj krat.Potrebujemo naslednje izdelke:

  • enega kilograma svežega sadja brez pešk;
  • 1,3 kg belega sladkorja;
  • 0,35 kg prečiščene vode;
  • en zavitek vanilijevega sladkorja (vendar te sestavine po vaši izbiri).

In zdaj je recept:

  1. No moj sadje, drobiti, odstranite semena in narežemo na želeno število rezine nas.
  2. Pre-kuhati sirup.Da bi to naredili, smo posadili sladkor v vodi, zavremo in kuhamo na majhnem ognju za tri minute.
  3. slive rezine damo v vročo sladkornim sirupom in vztrajati 5-6 ur.Mi bi
  4. prihodnje slivov džem, da zavre, in kuhamo na zmernem ognju približno 12 minut.Odstranite z ognja in nato vztrajati 5-6 ur.
  5. Ponovite postopek, ampak pustite, da napolni za tri ure.Gledali smo tudi med pripravo marmelade nasiti z lepo rubinasto barvo in zgosti, začenši objaviti nepozaben okus.
  6. V končni fazi pa kuhamo še pet minut, odstranite peno.Vnaprej sterilizirane kozarce 500-600 g pour vrelo marmelado in zaprta s sterilnimi kape.Jih dal smo, da se ohladi za 12 ur, obrača navzdol pokrove in oviti s krpo.Po popolni hladilni marmelado slive rezine pošljete v kleti za shranjevanje.

Nastali produkt je idealen za različne sladice, kuhanje kompoti.To se lahko širijo na kruh ali doda peciva.V hladni sezoni, ohranjanje vas bo navdušila s svojim okusom in aromo.

Cook rumene slive

Potrebujemo:

  • rumene slive - 1,1 kg;
  • sladkor - 1,65 kg;
  • voda - 640 ml.

Tukaj je recept, kako narediti marmelado rumene slive rezine:

  1. Izberite plodovi dozorijo, primerna za konzerviranje in jih operite dobro
    .Dajemo, da odteče voda.
  2. odmori slive, jih odstranite od kosti in narežemo na rezine.
  3. Daj v emajl lonec.
  4. končal sirup.Raztopite sladkor v vodi, zavremo in vlije vrelo sirup, da odteče.
  5. Day
  6. vztrajajo.Potem ko je bila tekočina prelije in zavrite.Again, vlijemo v odtok za isto obdobje.
  7. Med mešanjem segreje vsebino posode.Z odstranitvijo peno, kuhamo do gosta in polnimo v sterilne posodice.

obvlada en recept, kako bi slivovo marmelado rezine.So, kot je dejal, veliko.Če boste sledili priporočilom, lahko tudi začetnik enostavno spoprijeti z nalogo.

Jam iz sliv

Včasih obstaja želja, da si gostje z nekaj novega, nenavadnega, pripravljen z lastnimi rokami.Obstaja zelo dober recepti priročen marmelado iz sliv.Jam pripravili na najenostavnejši način, samo za to.Sledite navodilom in očarati svoje prijatelje in družino:

  1. izpiramo sadja in citat kamen.Širimo sliv v ponvi in ​​napolnite z vodo.
  2. Postavite na štedilnik in segrejte vsebino do vrelišča.Kuhamo približno 15-20 minut.
  3. nato zaspite skodelice sladkorja in dobro premešamo.Potem ko je raztaplja spet dodamo skodelico sladkorja in tako naprej, dokler celotna umakne kilograma.
  4. Potem kuhamo marmelado na srednje močnem ognju 40-45 minut, občasno premešamo.Nekje v petih minutah, dokler kuhani dodamo citronsko kislino.Pripravljenost razlitje
  5. Do zastoja v čiste kozarce.Steriliziramo ni potrebno.Zaprite pokrov.Po ohladitvi jam slive rezine gotov.

nekaj nasvetov za zadnje

Na koncu članka je nekaj nasvetov, ki bodo prišli v priročni ko kuhanje slivov džem.Če ste zaskrbljeni zaradi celovitosti sadja, da jih po pranju do pet minut v raztopino sode, nato pa temeljito peremoyte.Pri zelo gosto lupine plodovih problanshiruyte dveh minutah - in takoj pod mrzlo vodo.Zdaj ponor ne poči med kuhanjem in ne ogroža celovitosti lobules.