att alltid hålla sig vaken och energisk person behöver bränsle.Detta är naturligtvis talar om mat, inte bensin eller kol.Det bör noteras att i detta fall, mer är inte alltid bättre, och det finns även en norm av dagliga kalorier för män och kvinnor.
Vad är en kalori?
Inom fysiken ordet "kalori": en enhet som värme.Med andra ord är det en indikator på hur mycket energi kan överföra en kropp till en annan.I fallet med livsmedel alla mycket liknande - varje produkt har en specifik sammansättning och motsvarande energivärde.Förhållandet är enligt följande: 1 gram protein och kolhydrat är lika med 4 kalorier och ett gram fett - 9 kalorier.
Den moderna Homo sapiens är inget akut behov av att jaga sitt byte, att vara nöjd.De flesta människor, däremot arbeta på "sit-down" -läget, leder en stillasittande livsstil och livsmedel köpte på snabbköpet, som ligger inom gångavstånd från huset.Det är därför de hälsoproblem som är förknippade med övervikt, nu kommer i förgrunden, och om du fortsätter att uttryckas bildligt, frågan om hur mycket du behöver för att fylla bränsle har blivit en av de viktigaste.
Norma dagliga kalorier
för män och kvinnor mängden energi som ska komma från mat, något annorlunda.Detta beror främst på de fysiologiska egenskaper.Män som alltid har handlat i rollen som jägare-getter, har som regel mer muskelmassa, och dess underhåll kräver mycket energi.
Dessutom mängden kalorier som en person kan lära sig beror på ålder och genetisk predisposition att vara överviktiga eller tunnhet (den så kallade "somatisk").En viktig faktor för att bestämma den optimala förhållandet mellan energi från mat och en förutsättning för liv, ett sätt att leva för den enskilde.Om vi under dagen har fysisk ansträngning är ämnesomsättning avlindas, och kroppen behöver mycket mer energi.
Beräkna kalorier dygnskostnaden för en viss individ är svårt, men det finns så kallade "genomsnittliga" värde.De uppfyller behoven hos de flesta människor, och är att fokusera på dessa siffror.
Så, enligt många vetenskapliga studier, de dagliga kalorier för män bör vara:
- 2000-2400 kalorier per dag för stillasittande livsstil;
- 2400-2600 kalorier per dag vid en måttligt aktiv livsstil;
- 2600-3200 kalorier per dag, med aktiv livsstil.
För kvinnor dessa siffror är, respektive:
- 1600-1800 kalorier;
- 1800-2200 kalorier;
- 2200-2500 kalorier.
rätt balans av proteiner, fetter och kolhydrater
gång installerat normen av dagliga kalorier för män och kvinnor, dietister noteras att vissa människor som strikt hålla sig till det, är det fortfarande upp i vikt eller mår dåligt.I själva verket är detta inte överraskande.För varje näringsämne, om proteiner, fetter eller kolhydrater, vissa funktioner.Således, den viktigaste funktionen av fett - är tillhandahållande av näringsämnen, kolhydrater - energiförsörjningen, proteiner - produktion av enzymer, hormoner och byggandet av nya celler.
Därför bör tas hänsyn inte bara graden av dagliga kalorier för män och kvinnor, men också den kvalitativa sammansättningen av födointag.Kosten är önskvärt att hålla sig till följande förhållande: 10-15% protein, 25-30% fett, bör den återstående delen ta kolhydrater.Samtidigt, beroende på vilket som mål (viktminskning eller omvänt, en uppsättning vikt) kan variera mängden förbrukningskomponenter.
