Den här artikeln handlar om vanliga, prisvärda och samtidigt användbar och mycket välsmakande maträtt - grönsak mix av zucchini och potatis.Förresten, kan grönsaker serveras med en sida maträtt eller som en oberoende rätter.Receptet ger en rik utrymme för din fantasi.När allt kommer omkring, kan det tolkas på helt olika produkter, såsom aubergine, kött, svamp och andra ingredienser.För att ge skärpa och krydda lägga doftande kryddor, färska örter eller kryddor.Låt oss inte lång rant och berätta hur du släcka squash och potatis i olika varianter.
grönsaker i ugnen
Ingredienser: ett kilo potatis och zucchini, två stora skedar av vinäger (du kan ta äpplet), och svartpeppar, vitlök salt, en blandning av kryddig italienska kryddor (tesked), olivolja (50 g), ost (hundra gram), koriander, dill.
Rensa grönsakerna skalas, sköljas och skär i små ringar.Bakplåtspapper täcktes, beströdda med olja, sprida lager av potatis och zucchini.Strö över kryddor och kryddor som anges.Ovanför vattenytan druvan eller äppelcidervinäger.Han kommer att ge en behaglig smak och välluktande doft.Efter att alla manipulationer bör vara att smak olivolja.Även lämplig sesam- eller lin.
form som Sätt i ugnen och grädda i 200 0 C i en halvtimme.En minut innan start och strö över riven ost och ge den att smälta.Zucchini och potatis i ugnen dekorera med färska örter.Denna maträtt ser alltid festligt och som alla.
Stew Stew
Ingredienser: ett kilo unga zucchini, två morötter, ett halvt kilo potatis, lök, färska tomater (två stycken), paprika, dill, koriander, vitlök (två skivor), röd paprika, svartpeppar och salt.
Fry hackad lök i olivolja eller solrosolja, tillsätt riven morot, paprika.Få plågas på medelvärme, sätta skalade och hackade tomater, låt sjuda i fem minuter.
i en djup vattenkokare för pilaff som tärnad potatis på det - zucchini, koka tills hälften.Lägg sedan till sautérade grönsaker och kryddor - gryta grönsaksgryta med zucchini, potatis tio minuter.Vid servering, strö över hackade örter.
recept med kött
Nödvändiga komponenter: pig-marken nötkött - ett halvt kilo potatis (1 kg), zucchini (fem stycken), morötter, lök, vitlök, gräddfil (100 g) och färska örter som du väljer.
I utyatnitsu stek hackad lök tills den är brun, satte honom malet kött och gryta sju minuter.Lägg rivna morötter, häll en kopp kokande vatten, täck över och låt sjuda i ytterligare fem minuter.Efter det, sätta tärnad potatis och zucchini och koka i en halvtimme.
Innan du stänger sätta hackad vitlök, persilja och häll gräddfil.Minskar gas och plågade i flera minuter.Här är hur man sätter ut squash och potatis i gräddsås.Skålen går bra med inlagda grönsaker och färsk sallad.
squash och potatis i multivarka
minska tiden för matlagning hjälper multivarka.På grund av att kombinera dina måltider kommer att hålla alla näringsämnen och kommer att bli ännu godare.Ingredienser: ett par unga zucchini, fem potatis, 500 gram kalkonbröst, lök, morötter.Även krydda humle-suneli, vitlök salt, peppar och mjöl (20 g).
Innan du lägger ut squash och potatis bör stekt i en skål kombinera hackad lök och rivna morötter och bitar av kött i olivolja i "Bakning" tjugo minuter.Rör i 50 ml vatten, mjöl och häll en tunn stråle till produkterna, blanda väl och låt tyna bort.
zucchini med potatis skuren i cirklar eller kuber, att flytta in i en skål Multivarki tillsammans med alla kryddor.Häll vätskan, om så är nödvändigt, aktiverar "Utsläckning", koka i en timme.Före slutet av tillagningen lägga vitlök och färska örter.Maträtt är ett lågt kaloriinnehåll.
Recept med svamp i gräddsås
För beredningen krävs, två zucchini, svamp (två hundra gram), potatis (300 g), rödlök, vitlök (två zubochka), renat vatten - en halv glas, gräddfil (100 g), gräsplanernågon smaksättning.
brynt lök, fint tärnad, sedan lägga svamp och zucchini (skivad).Stek tills hälften i tio minuter, tillsätt gräddfil, riv potatisen och häll vatten.Ungefärlig tid matlagning - tjugo minuter.För tätheten av såsen kan du hälla mjölet.En minut tills den ska pressa vitlök, tillsätt hackade örter och kryddor.
Vi har beskrivit i detalj hur man släcka squash och potatis, måste du välja varu receptet.Improvisera med mat, dela med sig av sina erfarenheter och njuta av läckra rätter.Doftande, hjärtligt och välsmakande grillat, säkert kommer att tilltala alla.Inspirerar kulinariska mästerverk.
