Det verkar som om en vattenmelon - ett bär, så också, och cantaloupmelon.Men hör cantaloupemelon till familjen och liknar gurka.Det visar sig att melon - en grönsak.Men forskarna fortfarande argumentera om det.För mannen på gatan finns det en stor skillnad: melon - ett bär eller frukt.Det viktigaste - det är nyttigt och näringsrikt.
Ursprungligen från Egypten
känt att melon har fått i Ryssland ungefär 800 år sedan från Centralasien.Det är dock anses födelseplats Egypten.Det odlades längs floden Nilen börjar denna exotiska grönsaker.Men knappast någon undrade sedan: "Melon - vegetabiliska eller bär?"
I Ryssland, en melon gång njöt adeln, det började med att växa under tsar Alexei Mikhailovich i växthus i Moskva.Men senare insåg det att det är mer effektivt att göra i flera sydliga områden, till exempel i Astrakhan regionen.
Användbara egenskaper melon melon
rik på mikronäringsämnen, i synnerhet järn.Honom där, ännu mer än i mjölk.Men järn stimulerar hematopoes.Därför, melon användbar för dem som lider av anemi (blodbrist).
Kisel, tillgänglig i melon, krävs för hård vävnad, hud och hår, och förebygga hjärt-kärlsjukdom kan hjälpa kalium och magnesium.
i Europa är nu mycket populär juice terapi används för att rena kroppen.Grunden för den terapeutiska saft av melon, eftersom det bryts ned av kroppen mycket snabbare än de safter av andra frukter och bär.Varje morgon under 20 dagar rekommenderas för att avgiftning fasta dricka ett glas papaya juice, och behovet av att lägga till, de bär, ursprungligen frysta.Och i detta fall, oavsett melon - ett bär eller frukt, är det viktigt att den har tillräckligt bra juice.
tillsats av spårämnen, innehåller melon en avsevärd mängd av vitamin B9 (folsyra), vilket också påverkar processerna för blodbildning, hemoglobinbildning, sänka kolesterolhalten i blodet.Direkt folsyra har en positiv effekt på de processer som sker i nervsystemet (excitation och inhibition), hjälper det att förhindra uppkomsten av stress.
Rik melon och vitamin C (askorbinsyra), de fördelaktiga egenskaperna som har hört allt.Slutligen är det, och betakaroten, som är en naturlig provitamin A. Han räddar oss från synrubbningar, skador på hud och hår, är involverat i bildandet av ben och tänder.
Tja, absolut ingen tvivel om hur användbar melon.Detta bär frukt, eller i det här fallet spelar ingen roll.
Hur har
melon bör ätas som en separat skål, företrädesvis mellan måltiderna.För i magen tillsammans med andra livsmedel, kan det utlösa jäsningsprocessen, som är fylld med gasbildning.Av samma anledning melon är inte önskvärt att äta till frukost.
meloner bör inte missbrukas dem som är sjuka med diabetes, samt gastrit och ulcussjukdom.
skär melonen bör inte lämnas på bordet, och även i kylskåpet för det kan odla bakterier mycket snabbt.Det är bättre att använda den i maten omedelbart.
Gör inte fel val
För att avgöra om en melon är mogen, är det nödvändigt att klicka på skorpan på andra sidan av stammen: från mogen melon svål är relativt mjukt och grotta i när man trycker.
Löptid melon bekräfta ihåligt ljud när knackar på den något, men fortfarande läcker smak.
Så melon - är ett bär eller frukt?Fråga på fyllning.Låt oss försöka besvara på ett annat sätt: vattenmelon - bär och melon - en grönsak.Men hålla dessa två tillsammans kan vara aromatisk frukt: inomhus på ett galler hylla, sprider dem i rad, så att de inte röra, och deras svansar sticker upp.Vid noll temperatur, men högst fem grader Celsius, kan de överleva vintern.
