Recept läckra rätter av bläckfisk har varit känt sedan urminnes tider, antikens Rom och Grekland.Seafood anses vara en delikatess, så en del av den festliga menyn av medelhavsmat.Squid kött är mycket rik på protein, som snabbt bryts ned i människokroppen, producera ljusenergi.
Tips
Matlagnings bearbetning blötdjur kräver ytterligare tid och ansträngning.Det bästa alternativet för kulinariska läckerheter - fryst bläckfisk ringar.Receptet för tillverkningen är mycket enkel: skalade medelstora bläckfisk slaktkroppar skärs av smala ringar, och utsattes därefter för frystorkning."Och hur man lagar dem?" - Du frågar.Vem kommer att berätta.
Före matlagning, är det nödvändigt att ta reda på hur man lagar fryst bläckfisk ringar på rätt sätt.Detta förde till beredskap skaldjur mycket snabbt, så det är viktigt att inte överhetta det att skjuta länge tilldelade tiden.Rekommenderad tid för matlagning eller stekning - tre minuter.Saltet är inte till.
Uteslut mussla ringen bör vara i den snabbt kokande vatten eller het olja.Från detta ögonblick måste du starta nedräkningen.Det är nödvändigt att kvarhålla fisk- och skaldjursrätter i ett par minuter, kommer han att vara tuff och smaklös.Om ändå var en viktig punkt missade, inte vara upprörd, är det bäst att lämna köttet att förbereda sig för ytterligare en period på upp till tjugo minuter.
Under denna tid, till bläckfiskringar återfå sin egendom och sedan förvärva ömhet och saftighet.Tyvärr är de minskat i storlek med ungefär hälften.
Hur laga fryst bläckfisk ringar?Det finns många alternativ.Bläckfiskringar används i många recept.Dessutom kan kokt eller stekt bläckfisk också vara en separat skål.Det räcker prisolit något och pressa honom lite citronsaft.
Hur laga fryst bläckfisk ringar i kombination med avokado?Vem kommer att berätta.
«avokado sallad med bläckfisk»
Avocado - underbara frukt, rik på vegetabiliska oljor, spårämnen, är det mycket näringsrik.Den skiljer sig från majoriteten av frukten det som mycket aromatiska, så matlagning används vanligen som en grönsak.Använd det endast i råformat.
sallader bör välja mogen frukt, fast men inte hård vid beröring.
nödvändiga ingredienser:
- Konserverad majs - 100 gram;
- avokado genomsnittet - 1 st;.
- bläckfiskringar - 200 gram;
- majonnäs 67% - 2 matskedar.
Matlagning Skaldjurssallad bör koka, låt den svalna.Hur man lagar fryst bläckfisk ringar?Alla mår bra, som har beskrivits ovan.
Så tunn kniv att dela i två avokado halvor.Släng ben och kött avlägsnas försiktigt med en tesked.
Den kylda bläckfiskringar pour konserverad majs mjölk och krossad avokado massa.Lägg till mixen majonnäs, blanda försiktigt.Om du vill salt.
beredd redo att fylla halva Fruktsallad.
Hur laga fryst bläckfisk ringar med ett recept från Malaysia?Vem kommer att berätta i detalj.
«Spicy förrätt av bläckfisk»
nödvändiga ingredienser:
- bläckfisk ringar - 500 gram;
- paprika - 1 st.
- morötter, lök - en mitt ting;
- chili - 1 pod;
- Vitlök - 3 klyftor;
- sojasås - 50 gram;
- svartpeppar;
- honung - 1 msk;
- tomatpuré - 3 matskedar;
- sesamolja - 3 matskedar.Tillagningsprocessen
Hacka lök i fina strimlor förberedd.Peppar och morötter skuren i densamma.Zubochki vitlök kan slipas med hjälp av spadefoot.
Varje vegetabiliska stek i två minuter i en strikt sekvens i mycket het olja.Den första faller i pannan morötter, följt av lök, sedan paprika.Chile och vitlök in sist.
Den vegetabiliska blandningen häll tomatpuré, sås, honung och lite varmt vatten.Strö över peppar, protomai ungefär tio minuter.
sista ingrediensen - bläckfiskringar.Sjud skaldjur på hög värme under omrörning, inte mer än två minuter.
färdiga maträtten bör förvaras i kylskåp i minst tolv timmar.Smaka olika snacks skärpa och pikant.
Även hur laga fryst bläckfisk ringar?Du kan göra det på ett originellt sätt.Vi kommer att berätta hur man lagar soppa med skaldjur och grönsaker.
«soppa med bläckfisk»
nödvändiga ingredienser:
- fryst bläckfisk ringar - 1 kg;
- ärtor - 200 g;
- Beans - 100 gram;
- tunn pasta - 400 gram;
- tomatpuré - 100 g;
- olivolja - 100 gram;
- vitlöksklyfta - 6 st;.
- spiskummin, salt - att smaka.Tillagningsprocessen
och en halv liter vatten blandat med tomatpuré, koka upp och kasta alla ingredienser utom pasta.Ärtor och bönor Förblötning i kallt vatten.
Simmer ingredienser under omrörning, tills de är mjuka bönor.Lägg till potten tre liter kokande vatten och lägg i soppan nudlar.Koka i cirka tio minuter.
maträtt är mycket populär bland de arabiska folken och länderna i Nordafrika.
Slutsats
Så bara förbereda bläckfiskringar i kombination med olika produkter som de visar sig mycket smakrik.
