Växt - den viktigaste grenen av jordbruket, som producerar 70% av den totala mängden livsmedel som konsumeras av befolkningen.Dekorativa och lövfällande växter och blommor pryder de omgivande områden heminredning.Många av floran används som industri, läkemedel och parfym raw daltar mat.Hur annorlunda kallas grödan, läroböcker, vetenskapliga och populärvetenskapliga publikationer och manualer?Denna fråga uppstår i skolbarn, studenter och yrkesverksamma inom olika sektorer av ekonomin.Låt oss ta reda på vad denna verksamhet varierat under århundradena dess namn.
Hur är grödan?
övergång till fast liv - den viktigaste händelsen i den primitiva samhället.Det fanns en mer tillförlitlig källa till mat än att plocka frukter och frön i naturen.I Europa under århundraden de viktigaste grödorna jordbruks är spannmål, som domineras av primitiva verktyg för jordbearbetning.Sjömännen, resenärer, handelsmän förde med sig nya växter: citrusfrukter, meloner, grönsaker, potatis.I XX-XXI århundraden har resulterat i avancerade metoder för jordbearbetning och odling av växter.Växt fortsätter att förändras inför våra ögon.Införa modern teknik i alla skeden av jordbruksproduktionen.I arbetsområden nya jordbearbetning och skördemaskiner.
Turning sidorna i ordböcker och uppslagsverk, kan du lära dig hur olika kallas grödan, vad detaljerna i branschen för jordbruket.Villkoren är olika versioner:
- jordbruk;
- djurhållning;
- gröda;
- Agriculture (från det grekiska ordet "Agros" - "fältet");
- fitotehniya;
- agronomi.
Jordbruk - grunden för grödan
Praktiska aktiviteter för växande gröda baseras på data från ett antal vetenskaper: biologi, kemi, ekologi.Efterfrågan på kunskap om botaniska klassificering, markegenskaper, odlingsteknik.I "Complete Encyclopedia of ryska jordbruket och vetenskap i kontakt med honom," publicerades i Ryssland (1900-1912), hela branschen kallas agronomi.I "Handbook ryska bonde", redigerad av VGNyquist (1913) förklarar också namnet på en annan gröda - fitotehniya.Under det senaste århundradet har bildat separata delar av industrin:
- åkerbruk - produktion av spannmål (vete, ris, majs), industriell (solros, sockerrör, bomull), fodergrödor;
- grönsaksodling - växande trädgårdsväxter (kål, lök, paprika, tomater och andra);
- hortikultur - odling av kärnfrukter, stenfrukter, vindruvor och andra grödor;
- prydnadsväxter;
- blomning;
- ängar;
- skogsbruk.
jordbruks specialister utveckla jordbruksteknik och grödor, förbättra odlingsmarkteknik, skapa hybrider och former som är resistenta mot sjukdomar och skadedjur.Problematiska frågor inom sektorn är att minska kostnaderna, minska beroendet av naturliga faktorer.
intensifiering av växtodlingen
World jordbruket utvecklas dynamiskt.Ökad produktivitet, produktkvalitet, införa industriteknik.Hur annorlunda kallas grödan, vilket är mer påminner om industriproduktion?Alltmer termen "jordbruksmaskiner".Odling av grödor är att använda ett antal tekniker:
- jordbearbetning;
- mineral och organiska gödselmedel;
- tillverkningen av utsädet, plantmaterial;
- sådd och plantering;
- hand om odlingar baserade på biologiska egenskaperna hos de växter, klimatförhållandena för säsongen;
- skörd.
«grundläggande principerna för jordbruket är att få tillbaka alla marken, hon tagit," - skrev grundaren av jordbrukskemi Justus von Liebig.I slutsatserna från forskarna och praxis för fält gröda värld baserad resurs och markvård systemet "strip» (Strip-till), «minsta» (Mini-Till) och "noll" (Nou Kombi) jordbearbetning.De används framgångsrikt i USA, Tyskland, Ryssland, Ukraina och ett antal kanadensiska provinser.Teknik som syftar till att bevara marken, energibesparing.Tillverkare av jordbruksråvaror utvecklar bearbetning och försäljning på "fältet - produktionen - räknaren."Särskilt viktigt är denna princip i odla ekologiska livsmedel.
Vertikal plantage
är effektiva metoder för att odla grödor utan jord.För detta ändamål den använda vätskan, dess komposition innehållande alla nödvändiga näringsämnen.Hur annorlunda kallas gröda, som inte kräver jorden?Detta är en relativt ny metod för att producera grödor - hydroponics.I grekiska betyder användningen av "arbetslösning".
Tekniska kulturer, baserat på hydroponics, verkade relativt nyligen.Dess fördelning är förknippad med hög effektivitet enheter som kan placeras över varandra, skapar vertikala trädgårdar och fruktträdgårdar.Det finns olika typer av foder näringsblandning till rötterna av växter.Metoden har flera fördelar.Kräver mindre utrymme för produktion, mindre skador på mark patogener få sjukdomar, insekter och maskar.Arbetsfluiden kan tillsättas till ämnen som påskyndar tillväxtreglerande tidpunkten för blomning och mognad.
jordbruk, grödor och hälsa
Tekniken av livsmedel används ofta resultaten av kemi, genmodifierade (GMO).Ett av problemen är att användning av kvävegödsel, vilket leder till ackumulering i grönsaker, frukt, meloner cancerogena föreningar - nitrater.En negativ inverkan på folkhälsan användning i växt andra jordbrukskemikalier.Varje land etablerade regler för deras tillämpning, som styrs av de fytosanitära tjänster.
lovande väg är ekologiskt jordbruk.Dess produkter (naturliga, miljövänliga) höga krav.Företagen och lantbrukare bör inte använda syntetiska kemikalier och genetiskt modifierade organismer i odling av växter vid bearbetning av råvaror för livsmedel.
Spridning av ämnen i naturlig jordbruket omfattas av systemet.
närvarande jordbruks forskare och praktiker att förbättra sina produktionsmetoder.Överallt inbäddade kvalitetskontroll av jordbruksprodukter datateknik, utveckla biokemiska och genetiska metoder för att förbättra växt immunitet.Mer populära är miljövänliga produkter, särskilt i den utvecklade världen.
