tricholomataceae familjen har ca 2500 macromycetes.Och blewits ätliga mycket populära med fans av "tyst jakt".Anledningen till detta är den relativa enkelheten och goda utbyten.Dessutom många sorter av mycket smakrik.
blåmusseron
Dessa ätliga svampar.Blewits, som publicerade bilden nedan är ett av de mest populära bland svampplockare.Den hänvisar till macromycetes god kvalitet.Denna svamp kallas också Violet blewits.Det är ofta oblyubovyvayut saprfitom ruttnande kull nedfallna löv.Ofta kan hittas i närheten av högar av halm, hö, kompost eller ved, liksom i trädgårdar.Svampen växer i skogarna i blandad (gran, ek) och barrträd (gran, tall) skriver.Möter Govorushko grå (rökiga).Macromycetes växer som en efter en, och stora kluster.Ofta bildar den en "fe ring".Vid ung ålder är det nödvändigt att differentiera från Cortin purpur, som också ätbara svampar.
Tricholoma Populinum
populärt kallade svamp podtopolnikom eller sandsten.Dessa blewits ätbara (tredje kategorin).Sök detta macromycetes behöver i lövskogar med närvaron av en poppel.Det finns i parker, planteringar, längs vägarna och floden vodemov.Dessa svampar är vanligtvis dold under ett lager av nedfallna löv.Växande stora kluster.Insamlingsperiod - augusti-september.
blewits grå
macromycetes I folk, dessa kallas "svamp lilla möss."Dessa blewits ätbara.De växer på sandjordar i barr- och blandskog med den obligatoriska närvaron av tall.Dessa macromycetes olika pulver arom- och en behaglig smak massa.För att skilja dem från behovet att blewits fiber (giftig).Växande valpar, oftast i stora grupper.Det finns i den europeiska delen av Ryssland, Fjärran Östern och Sibirien.Skördetid - September-november.Svampen är mycket välsmakande saltad och inlagd, men även lämplig för andra typer av kulinariska tillämpningar.
blewits röd
Dessa svampar är mer känd som svamp eller gul-röd tall.Köttet av en syrlig lukt.Röda blewits - ätbara (fjärde kategori).Det är bättre att samla in unga som gamla macromycetes verkar mycket dålig smak.Smakkvalitet på den låga nivå av svampen, så svampen är det inte alltför populär.Röda blewits som finns i tallskogarna i tempererade klimatzonen.Ofta kan man se på stubbar och stammar av fallna träd.Den växer ensamma och i grupp.Insamling tid - från mitten av sommaren till frost.
mörk tuvskivling
Dessa svampar skördas på hösten och sommaren.Trångt blewits - ätliga.Föreställ dem nedan.På gommen, de liknar kyckling, för vilka värderas högt.Odla svamp i skogarna i blandad lövskog och typ.Där tillsammans med murklor.De kan också hittas i trädgårdar, parkområden och planteringar.Dessa macromycetes gömma sig under fallna löv, så att hitta dem är inte lätt.Dessa svampar växer ut ur en total hampa och ofta sammansmälta huvuden.
blewits grön
I folk, dessa svampar som kallas "zelenuhi" eller "grönfinkar."De är ätliga och ganska läckra.Växande uppgifter macromycetes på sandjordar i skogar av tall typ.Däremot kan du ta reda på och blandade arrayer.Ett utmärkande drag är att data macromycetes gömmer sig i marken och löv, vilket är varför de strö pinnar och sand.Därför grön blewits komplex som förberedelse för matlagning.Samla dem i oktober och november.
