pumpa - en verklig drottning Ogorodnaya.Ljust orange, pot-bellied, sol - det behagar enda i sitt slag.En smak bara fantastiskt!Pumpkin förbereda hundratals olika rätter - saft, sylt, pannkakor, gröt, pickles, grytor, kanderad frukt, och även en hel del annat.Men för att förbereda alla dessa rätter behöver en bra mogen pumpa.Omogna frukter är inte så god smak, och arom de är mycket svagare.Så, hur vet du att mognad av pumpa?Det visar sig att en hel del tecken på mognad.
Hur du avgör mognad pumpa hästsvans?
Det använder samma princip som den närmaste familjen av pumpor - vattenmeloner.Torr svans visar mognad och en grön svans eller tydliga tecken på omskärelse piska rapporterade att grönsak i förtid avlägsnas från trädgården.Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt förfölja - det måste vara en tät, fast och liknar en kork.
Hur mognads pumpa färg och täthet i huden?
har mogen pumpa skal bör vara tät.Finns det ett bra sätt att kontrollera - att trycka på toppen av spiken på skorpan.Om det är lätt skadad, så bär är fortfarande omogen.Men mycket tät, nästan "trä" skal är inte heller ett gott tecken, eftersom detta kommer att vara övermogna pumpa.Närvaron av naturligt vax på ytan av frukten visar mognad, dessutom säkerställer detta naturligt skydd långsiktigt bevarande.Löptiden talar tydligt slitbanemönster ådror på huden.
Hur mognads pumpa i hennes storlek?
Vissa köpare tror att löptiden av pumpan kan identifieras genom sin storlek och vikt - ju större frukt, desto mer kommer det att vara mogen.I själva verket är det inte.Vikt och storlek är beroende primärt på sort och odlingsförhållanden - har en stor pumpa, medelstora och mycket små.Men när du köper bör ändå uppmärksamma storlek.Enorma pumpa liggande på disken kommer sannolikt att tillhöra matningsarter, och deras smak är inte hög.De är antingen för torr eller vattniga, och de luktar inte så uttrycksfull.Den optimala vikten för frukten - 3-5 kg.Innan du köper en pumpa är det nödvändigt att väga - är det oftast mycket svårare än det verkar vid första anblicken.
Hur du avgör mognad ett snitt pumpa i form?
klippa pumpa att köpa rekommenderas inte lika ofta omöjligt att veta vem och på vilka villkor den skivade pumpa och vissa sanitära normer kränktes i det här fallet.Men vissa människor föredrar att köpa det skärs, eftersom detta sätt kan du exakt veta graden av mognad.Färg på en bra mogen pumpa mättad, ljus, gul eller orange.Ju mer intensiv färg på köttet, desto mer i den av vitamin A, vilket innebär att det blir inte bara läckra, men också användbar.Erfarna köpare har en liten hemlighet när man köper en pumpa - de försöker alltid att frön.Om de är omogna, då hela bär inte har tid att mogna.
Och slutligen, den sista hemligheten - bra mogen pumpa är alltid tilltalande för ögat i någon form - även i sin helhet, även klippa.Om du är förvirrad av någonting i hennes utseende, då, mest troligt, är detta bär något fel.
