Mushroom skripun: laga mat typ, beskrivning, distribution

click fraud protection

svamp skripun kallas det sättet eftersom det uppsamlas i en hink eller korg poster avger fogarna vid interaktion med varandra.Andra namn på macromycetes: lactifluus vellereus, violinisten kände Gruzdev spurge.Nyligen hade han fått på grund av förekomsten av kaustik latex, varvid svamp skripun avser villkorligt ätbara.Han tilldelades till den 4: e kategori.Lactifluus vellereus kan ätas endast inlagd och saltad.Men innan pre-saltning behöver dra det för att ta bort bitter saft.Även svampen i smak snarare medelmåttiga hantverkare så kompetent hantera mlechnik att på en plåt är det mycket svårt att skilja från det riktiga Gruzdev.

-skripuny Svampar i saltat är vita med en något blåaktig ton.De är mycket starka, luktar mjölk svamp och lite knarrande i tänderna medan man äter.Lactifluus vellereus kan lätt förväxlas med en krona eller vitpeppar podgruzdkom.Emellertid är den senare kännetecknas av närvaron av svampen kaustik latexen.Jämfört med peppar öre från skripuna en filthatt har en fin yta, samt en sällsynt rekord.I mlechnika saknas också på undersidan av locket böjd till botten lugg.

Distribution och livsmiljö

Insekter kände sällan bortskämda svamp.De är fördelade över hela den tempererade zonen på norra halvklotet.Svamp skripun hittades oftast i blandade och lövskogar.Som regel kan det finnas under björk, ek, asp och bok lundar från juli till mitten av oktober.Lactifluus vellereus föredrar att placera ett väl upplyst av solljus, där det finns ett skikt av mossa och nedfallna löv.Som regel, kände svampar växer stora grupper (ängar), som består av flera instanser i olika åldrar.I Ryssland är denna svamp vanligast i mitten körfält.

Beskrivning

fot och hatt lactifluus vellereus har en mjölkvit eller gulaktig färg.Plattorna har en svamp smal, tjock, Smetana skugga.Cap på skripuna tät och köttiga, når en diameter på 20 cm. Unga svampar har en plan form, men med åldern blir en tratt.Visuellt lactifluus vellereus mycket liknande Lactarius.Det var med honom ofta förvirrade mlechnik.Stem rundad, upp till 10 cm i höjd, på botten av en tunn, solid inre diameter -. 3 cm Ytan på hennes tråkig, torr, matchande hatt, kände beröring.Det senare är ett av de skillnader som är differentierade av svamp peppar mjölk svamp.Bilder kan ses i den här artikeln.

har lactifluus vellereus Pulp tät, hård, tjock, gråaktiga, med en skarp och bitter smak och obehaglig lukt.Platser fel efter kontakt med luft ursprungliga nyansförändring till gult.Drop ämnet FeSO4 kött färger i rosa och krämig ton.Sporer vitaktigt pulver.Från nedskärningar och raster svampen står en seriös mängd latex som inte ändrar färg i luften.

Intressanta detaljer

I Sovjetunionen, enligt GOST svamp skripun tillåts att äta bara saltform efter en lång maceration (3 dagar) och kokning.Och många utländska författare av kataloger och kval för att rangordna det oätliga.