Alger är bland de äldsta medlemmarna i växtriket.I oceaner av sina reserver finns hundratals miljoner ton.Den mest populära för förebyggande och behandling av brunalger, de inkluderar tång eller kelp.En algextrakt härledd från kelp, som används för framställning av läkemedel och kosttillskott.
Enligt östra healers, efter 40 års ålder från kelp produkter bör alltid vara närvarande i kosten för alla människor.
algarter
allt finns det mer än 25 tusen. Arter av alger, och endast en del används i kosmetika och medicin.Det är brunt och rödalger.Den senare står för mer än 4 tusen arter av dem att få agar.
kelp har nästan 1500 arter, men den mest värdefulla av dem -. Blåstång och kelp.Dessa arter är källan:
- polysackarider;
- organiska syror;
- aminosyror;
- vitaminer;
- brom och jod;
- mannitol;
- agar;
- natriumalginat.
sorts tång - kelp tillhör släktet Laminaria och har ca 100 arter, mestadels ätbara.
annan typ av - typ av Fucus.Havsalger av detta slag - det är en sådan som blåstång, tandad och reversibel, också ätbara, men mindre populära.
Mining
Alger har länge varit föremål för fiske människor, den mest intensiva i Asien-Stillahavsområdet.Japan här tillhör handflatan.I det här landet, baserat på kelp producerade en mängd olika rätter och delikatesser;den läggs till kötträtter, soppor, sallader.Japanerna inte lider av struma och SKROFULÖS sjukdomar, och har mycket lägre nivåer av nervsjukdomar.Allt detta beror på intag av kelp.
Tång heras från botten, torkades på särskilda hängare under Skärmtak för skydd mot regn, dimma och dagg, som interaktionen av färskvatten laminaria förlorar jod, mannitol och kaliumsalterna.
Användbara egenskaper
koncentration av mikro- och makroalger är mycket högre än i havsvatten.Tång är rik på kalium, natrium, kalcium, mangan, magnesium, järn, zink, fosfor, jod, selen, fluor och andra element, av vilka många är en del av enzymer och vitaminer som erfordras för human cell interaktion med miljön.
Kanske den enda näringskälla jod - en tång.Utan den fungerar korrekt i sköldkörteln.Dess brist leder till avbrott i produktionen av tyroxin, som så småningom leder till utveckling av struma, av bröstcancer och sköldkörtelcancer.
brunalger
Detta är en av de mest värdefulla medicinska resurser, riktiga havet apotek.Healers i det gamla Egypten tång användes för behandling av olika sjukdomar.
Brown alger har ett brett utbud av hud gynna sina ingående ämnen.Vitaminer de är tio gånger högre än i alla landväxter.Ogynnsam miljö, nervösa sammanbrott, påverkar spännings hälsa, och huden blir utsatta och oattraktiv.Alger har en positiv effekt på omslagen, återställa mineralbalansen.De normalisera också talgkörtlar i huden bidrar till syntesen av vitaminerna E och D.
Bruna alger innefattar:
- vitamin A, B1, B2, C;
- krom, koppar, zink, mangan och järnsalter;
- folsyra, vegetabiliska proteiner och andra komponenter.
deras innehåll av jod och selen förbättrar kroppens ämnesomsättning, skyddar mot de skadliga effekterna av fria radikaler, aktiverar aktiviteten av hela lymfatiska systemet, förbättrar blodcirkulationen i huden.
