pannkakor i multivarka i motsats till de som är beredda i en stekpanna, en mycket mild, mjuk och även lite fluffigt.Det är därför, om du gillar dessa produkter, är det bäst att baka dem i moderna köksmaskiner.I detta kan du hjälpa recept som beskrivs nedan, som bygger på användning av färsk mjölk och sura yoghurt.
gör en mjuk och söt pannkakor i multivarka "Polaris»
att förbereda en enkel, men mycket välsmakande efterrätt bör i förväg köpt ingredienser såsom:
- färsk mjölk fett (du kan ta en rustik) - 500 ml;
- ägg stora - 2 st.
- vitt mjöl siktas - 1,5-1,7 koppar;
- socker sand - 2-3 stora skedar (lägg till smak);
- soda matsalen (det är inte nödvändigt att släcka) - ½ matsked;
- fina iodized salt - ½ matsked;
- vanillin - ett par schepotochek;
- raffinerad vegetabilisk olja - 2 dessertskedar (för smörjning skålen innan det första försöket);
- färskt smör - för smörjning av varmvalsade färdigprodukter (ca 100 g).
Förberedelser smet
pannkakor i multivarka erhållits läckra och något frodiga, om degen knådas med varm mjölk.Således, i den uppvärmda drycken krävs för att hälla bakpulver och blanda väl så att det är bra att återbetala.Senare i samma skålen ska tillsätt socker, schepotochku fina iodized salt, vanilj och slå ett par ägg.Helst måste alla beståndsdelarna blandas med användning av en bländare.Men om en sådan enhet som du inte har fått, kan vi använda en vanlig visp.
När allt ske inom ramen för åtgärder bör vara att hälla lite mjöl.Till pannkakor multivarka få tunna och välsmakande, bör smeten vara flytande och homogen.Om i färd med att knåda baser har obehagliga klumpar bildas, då de kan bli av med genom blötläggning test vid rumstemperatur under 30-50 minuter.
Stek produkter
Innan baka pannkakor på multivarka mjölk i skålen enheten måste du hälla några matskedar vegetabilisk olja och de flesta av sina varma, med hjälp av tillagningssätt.När fettet tänds rök, kan behållaren lätt sprida första produkt.För att göra detta, ta en skänk, scoop smeten i den, och häll sedan innehållet i cirkelrörelse att bowla bildas i en tunn, jämn och rund pannkaka.Steka den på båda sidor måste samma program för 5-9 minuter.
Sedan den första produkten var faktiskt tillagas i smör, matolja för att smörja det rekommenderas inte.De återstående pannkakor i multivarka vara säker på att smaksätta smör margarin (bara varm), så dessert blev saftig, läckra och vackra.
korrekt matning dessert till bordet
stekt och insmorda med smör pannkakor med mjölk bör läggas på stacken av en plan platta och presentera gästerna (familjemedlemmar), medan den fortfarande var varm med sött te, kondenserad mjölk, honung, sylt, marmelad och andra delikatesser.
Hur man gör läckra pannkakor i multivarka "Redmond"?
ställdes en efterrätt som liknar vad som presenterats ovan.Men skillnaden mellan dem är fortfarande kvar.När allt kommer omkring, ligger till grund för dessa pannkakor är inte en del av den normala mjölk och fermenterad mjölkdryck som är yoghurt.
Så för framställning av hemlagade desserter, kommer vi att behöva följande komponenter:
- stora hönsägg - 2 st;.
- fetthalt yoghurt tjock - 2,5 koppar;
- salt liten - lägg till smak (ca 1/3 av en sked);
- sand socker - 2 stora skedar (lägg till smak);
- färskt smör - 90-110 g (för smörjning av heta produkter);
- soda - ½ liten sked;
- kylda kokt vatten - 2/3 glas;
- vetemjöl - 1-1,7 koppar (lägg i eget gottfinnande);
- raffinerad solrosolja - för smörjning skålen.
process att blanda baser
Hur laga pannkakor i multivarka dem för att få tunn, men med effekten av "fukt"?Svara på en fråga, skulle det presenterade dessert.När allt kommer omkring, en sådan ram som yoghurt, pannkakor göra en "våt" och med en karakteristisk bitter eftersmak.
att förbereda degen för hemlagade desserter, bör mejeri dryck häll i en metallskål och den något att värma på låg värme (upp till en ihopparad tillstånd).Efter att i den yoghurt lägga till en matsked bakpulver och väl släcka den.Senare i samma skålen måste du vända dig till sätta vispad ägg, socker, fina bordssalt och vetemjöl.Som ett resultat av blandning av dessa ingredienser, måste du få ganska klibbig och tjock stiftelse.För att göra tunna pannkakor av det, bör det alltid spädas med kokt vatten kyls ner till flytande form (konsekvens Testet bör få som i föregående recept).
Värmebehandling
När kefir bas kommer att vara redo att lägga till kapacitet enheten flera stora matskedar vegetabilisk olja och värme i en satsvis, tills ett lätt dis.Nästa, med användning av en soppa slev, måste degen vara cirkelrörelse häll i en skål Multivarki och se till att den undre och sedan den övre sidan av pannkaka är väl brynt, men inte bränns.
Likaså behöver steka resten av artikeln.Och varenda en av dem vara rätt i den varma smaken generöst med färskt smör (med undantag för den första pannkaka).Detta förfarande kommer att göra dessert mer saftiga, välsmakande och aptitretande.
Hur presentera kefir pannkakor till bordet?
pannkakor på mejeriprodukter, som gjorts i multivarka "Redmond" sväng mjukt och lätt rå.Servera dem till bordet ska vara på en plan platta endast i varmt tillstånd.Utöver detta läcker dessert rekommenderas att presentera den söta te, kakao eller kaffe, liksom blommor eller vit honung, kondenserad mjölk, någon sylt, gelé, sylt, etc.
Praktisk information
Det bör noteras att för att göra pannkakor i ett modernt kökenhet som multivarka, inte bara från yoghurt eller mjölk, men också med hjälp av vanligt vatten, eller till och med yoghurt ostmassa.
