träd själv, som växer frukt, papaya kallas, ser ganska ovanligt.Det lämnar det väldigt lite, men hänga stora frukter som är något som påminner om melon (på grund av detta, och trädet själv kallas ibland melon), och ändra färg när de mognar från grön till guld, och ibland orange.Var och en av mogna bär (papaya hänvisar särskilt till dem) väga upp till 5 eller till och med 8 kg.På grund av populariteten i matlagning, kosmetika och medicin, producerade fabriken i ganska stora mängder i Mexiko, Brasilien, liksom i Indien och Indonesien.Men i Europa, färska bär, dessa är sällsynta.Det är av denna anledning som européerna oftast inte vet hur man ska äta ordentligt och papaya förlorade avkopplande i exotiska länder, när de tjänstgjorde dessa frukter för dessert eller erbjudande på marknaden.
I själva verket är de användas i olika former.Till exempel är mogna bär tjänstgjorde som en efterrätt (som en melon), mosas och sattes till sallader.På de europeiska marknaderna är vanligare torkad papaya som kanderad frukt.Under tillverkningen, kan de säkert användas i ytterligare färger, konserveringsmedel och sötningsmedel, men ändå och lagras näringsämnen är tillräckliga för att rekommendera användning till ett bär.Recepten av sallader och kötträtter används ofta grön papaya (dessa är samma frukt, men omogen form).Trots att saften av omogna växter anses vara giftiga, är det fortfarande används i många olika recept.Hemligheten är att den mogna frukten kan ätas utan värmebehandling, och omogna nödvändigtvis friterade eller stekta.
De som inte vet hur man ska äta papaya som aldrig provat, kan vi rekommendera att börja med mogna bär i sin råa form.För att till fullo njuta av alla smakegenskaper hos växter, besöka ett av de länder där träden växer melon, så länge lagrade frukt och samla dem för export är inte riktigt mogen, vilket påverkar de slutliga egenskaperna.Om en sådan resa inom en snar framtid inte är planerad, kan du prova att köpa frukt på marknaden eller i snabbköpet (det bör förvaras i kylskåp, eftersom de flesta frukter), och ännu bättre att begränsa kanderad frukt.
För dem som är väl förtrogen med smak och doft av frukt papaya träd, det finns flera recept för hur man ska äta papaya i omogen form som en del av exotiska rätter.Exempelvis kan gröna bär framställas med fyllning.Detta kommer att kräva: ett pund av lean Köttfärs (lämplig nötkött, kalkon, kyckling), samma mängd papaya (det bör vara grön, skuren i 2 stycken, inga frön), 3 stora tomater, en bit av smör och vegetabilisk olja, 50 g.riven parmesan, stor lök, vitlök, chili peppar, svartpeppar, salt, kryddor (timjan, oregano), socker.Först är det nödvändigt att koka papaya, för detta ändamål placerades i 10 minuter i kokande saltat.
fyllning tillagas i en kastrull, stek löken i smör, kött, salt och peppar och tillsätt vitlöken.Då hälften av bären är placerade på oljad pergament, fyllda och bakas i ugnen i ca en timme.Nästan färdig skålen beströdda med ost och sprida ovanpå smöret, sedan lämna för en annan 10 minuter baka.Innan du äter papaya, hällde sås gjord av sliten mixer tomat gryta med salt, socker, peppar och örter.
som ett recept där frukten papaya trädet användes för att framställa varmrätter, det finns en hel del.Och papaya används för framställning av kosmetika och vissa läkemedel.
