överraskande, klättring i multivarka "Redmond" få mycket godare och förbereder mycket snabbare än i ugnen.Normalt är detta rätt gjord av halvfabrikat butik (ark), som läggs med lager av rostat kött och special sauce.Men vi rekommenderar att du använder bara lasagne pasta hemlagad.När allt kommer omkring, det enda sättet du kan få en riktig italiensk måltid som kommer att uppskatta alla de inbjudna gästerna.
Steg lasagne recept i multivarka "Redmond»
matlagning denna maträtt för middag att vara hemma i etapper.Först måste vi knåda basis.Detta kommer att kräva att laga en liten mängd enkla och lättillgängliga ingredienser, nämligen.
- stor kyckling ägg - 1 st;
- ljus vetemjöl - ett fullt glas;
- havssalt - lägg till smak;
- filtrerat dricksvatten - ½ dl.
matlagning grunderna
Lasagne i multivarka "Redmond" för att få en mild, mjuk och mycket välsmakande endast om rätt knådning grund för sådana rätter.Detta kräver vispa ägg, tillsätt sedan havssalt, vatten och vetemjöl.Knåda degen bör inte vara alltför branta, bör det vara mjuk, men inte starkt vidhäfta till händerna.Därefter dela basen av 3-4 bitar och rulla in i ett rektangulärt ark.Efter detta prov kräver strö vetemjöl och lämna öppna en 30-50 minuter.
Förutsättningar för att fylla
Bolognese lasagne beredd snabbt och enkelt.För detta måste du koka köttet fylla följande ingredienser:
- kött fläsk - 200 g;
- kött av nötkött - 200 g;
- färsk vitlök - 3 klyftor;
- lök glödlampa genomsnittet - ett huvud;
- mogna tomater röda - 3 stora bitar;.
- torrt vitt vin - 100 ml;
- bordssalt - lägg till smak;
- gräs Provence - en stor sked;
- raffinerad solrosolja - 4 stora skedar.
Matlagning bolognese
lasagne recept i multivarka rekommenderar användning för framställning av rätter blandas fyllning.Det är därför vi köpte magert nötkött och griskött.De bör tvättas för att avlägsna överskott av film, och sedan slipa i en köttkvarn.Sedan köttprodukt som skall placeras i en skål av enheten, lägga till den i vegetabilisk olja och slå på bakning.Efter saften och malet kött kommer att förändras i färg, är det nödvändigt att lägga till finhackad lök och riven vitlök.Denna komposition ingredienser bör framställas under stängt lock i samma program i 5 minuter.Vid denna tid, kan du göra bearbetning av tomater.De behöver tvättas, medelstora kotlett, sedan lägga i multivarku med provensalska örter, vitt torrt vin och salt.Alla produkter ska blandas nära och installera släcka 10-16 minuter.Efter denna tid bolognese köttfyllning är helt klar.
krävs ingredienser till såsen i lasagne
multivarka "Redmond" eller i ugnen går inte att slå ut välsmakande och saftiga utan béchamelsås.Laga det du behöver följande komponenter:
- färsk mjölk - 1 liter;
- vetemjöl - 4 stora skedar av bilder;
- smör - 60 g;
- fina iodized salt, nymalen kryddpeppar - för att lägga till smak;
- muskot - på spetsen av en kniv;
- ost (tillgängliga Klass "Pikkorino", "ost" eller "Cheddar") - 200 g
såser
att laga en god bechamel sås bör sätta smör i multivarku och helt smälta i en batch-läge.Bredvid den kulinariska fett som behövs för att hälla mjöl, muskot och laga mat i samma program, så länge som måltiden inte blir gulaktiga.Detta rekommenderas regelbundet för att röra om ingredienserna så att de inte brända.Sedan i samma kapacitet som krävs för att hälla färsk mjölk, och när såsen börjar tjockna - Häll iodized salt, kryddpeppar och stänga den tidigare inställda läget.Sås är klar!
bildning och värmebehandling tjänar
lasagne i multivarka "Redmond-4502" framställes ganska snabbt.När alla komponenter i livsmedel framställs, kan vi med säkerhet fortsätta till dess bildning.Detta förutsätter att ta vete torkade blad och sätta dem i multivarku, som tidigare hade upphettats dricksvatten.Matlagning ska vara i bakning läget inte är längre än 2 minuter.Då ska du gå direkt till bildandet av specialiteter.För detta ändamål, är botten av skålen enhet som krävs för att hälla lite sås, häll sedan den rivna osten, sätta pasta och fyllning av malet kött.Det var sekvens alla ingredienser och därefter placeras i en behållare Multivarki.I slutet bildade en maträtt krävs för att fylla i bechamel sås och strö rikligt med riven ost.Vidare måste enheten sättas i bakning läge och ställa in timern för exakt en halvtimme.Efter denna tid kommer flerskikts italiensk maträtt vara helt klar för användning.
Hur man kan föra till bordet?
Som ni kan se, lasagne i multivarka "Redmond" framställs snabbt och enkelt.Servera denna maträtt till bordet bör serveras varm med färska örter och grönsaker.
