åkertistel, som är belägna under fotot, är en örtartad perenn växt, når en höjd av 120 cm.Det är en ondskefull ogräs, och oftast växer i jordbruksgrödor, grönsaksodlingar och fruktträdgårdar.Dessutom fann gräset i raviner och på sluttningarna av skogen, långt från vägar och människans livsmiljö och på flodbanken.Utbredd anläggningen har nästan hela den ryska territoriet, liksom i Centralasien och Krim.
vertikal åkertistel har starka rötter, från vilken sträcker sig ett flertal horisontella skott, fördjupa redan i jordbruks lager.På rotstocken är en stor mängd av vegetativa knoppar.På grund av det faktum att var och en av dem växer till ett djup av en och en halv meter, kampen mot anläggningen ofta inte ger positiva resultat, och nya stammar visas igen.Taggig blad är långsträckta lansettstrukturen.Utseendet på bladrosett kommer under våren.Doftande blommor växter bildar paniculate blomställningar.Vad gäller deras färg, då är det oftast lila-rosa eller rosa-lila.Gräs tistel blommar hela sommaren och tidig höst, och frukterna är brun, obovate slutna frukter.
vara skadlig ogräs och orsakar en hel del skador på grödor kulturella, växt samtidigt nytta.Framför allt är det en mycket bra honung växt, till stöd för som kommer från det faktum att från ett hektar åkertistel kan få upp till 140 kilo honung.Dessutom bladen av gräs närvaron av vitamin "C", och i antennen del av dess stam - en stor koncentration av vinsyra, alkaloider, socker, Holim och fettoljor.Allt detta gör att den utbredda användningen av åkertistel i matlagning.Dess unga stjälkar och blad sätts ofta till soppor.Det enda hindret i det här fallet är förekomsten av törnen, ryggar, som måste i förväg skurna.Eliminera möjligt och en bitter smak, vilket bör blöta gräset i en tio-procentig lösning av saltvatten.Åkertistel och ofta zasushivat striden, till vinterbruk i soppor och såser.Nu tekniken är användningen av växter i matlagning är inte ordentligt utvecklad, så att säga om näringsvärdet av produkten att det är omöjligt.
annat användningsområde är ört medicin.Anläggningen är bland de läkemedel som fortfarande de gamla healers.Här är alla läkande del av det - från rötterna och slutar blad.Åkertistel bör samlas under den period som det blomning, med andra ord, från juni till och med september.Som en extern agent används vanligtvis växtbaserade vattenextrakt.Det används för att bekämpa hudsjukdomar, liksom ett grötomslag vid hemorrhoidal koner.Buljong på tistel effektivt förbättra ämnesomsättningen och hjälper till med huvudet smärta och nervositet.Inom folkmedicinen växten används för att tvätta huden med dess olika lesioner.