Gillar du frukt?Tyutin - känd för alla från barndomen behandla.Men trots det faktum att mullbär växer i centrala Ryssland, få människor vet att hon har en mycket användbar medicinska egenskaper.Det är tack vare dem Tyutin - bär, blev utbredd i folkmedicinen och matlagning.Detta kommer att diskuteras i vår artikel i dag.
lite om mullbär
Vilket land är hem för vindruvor?Tyutina, trodde att det härledas från östra Kina.Det var därifrån det började spridas, först i de asiatiska länderna, och sedan i vår Kaukasus.I XII-talet mullbär importerades till Europa.
Vilka är då dessa bär?Tyutin kan vara vit, röd eller brun (svart) färg utseende det liknar en hallon.Mullbärsträd skiljer sig från de andra genom att dess blad är mat för silkesmaskar.
Mulberry i folkmedicinen
Innan vi talar om användningen av läkemedel, är det nödvändigt att veta vilken typ av vitaminer och andra näringsämnen innehåller dessa läckra bär.
Tyutina (mullbär) innehåller i sin struktur mycket socker (10% till 20%, beroende på färg), huvudsakligen fruktos och glukos.Om vi talar om vitaminer, är det värt att nämna som B1 och B2, PP.Bland de andra näringsämnen de innehåller järn och koppar, pektin och kalium, vars innehåll är frukten av mullbär är allvarlig konkurrens svarta vinbär.
är nyttiga och eteriska oljor, organiska syror och spårämnen som magnesium, fosfor, natrium, som ingår i favorit alla godsaker.
Vad användbar denna lilla bär?Mullbär används ofta inom medicin för anemi och för att återställa metaboliska processer i kroppen fräsch.För att lösa problem med svettning använt en dekokt av njurmullbärsträd.Det antages att den positiva effekten av att ge frukt och mag-tarmkanalen, gallgången på.
officiella medicin erkände också helande egenskaper mullbär och använder den för att tillverka läkemedel som minskar magsyran.
maximal gynnsam effekt på kroppen har en normal buljong eller te från detta bär.Tyutin har följande effekt:
- diuretika och laxermedel.
- behandlar hypertoni.
- användbara för förhindrande och behandling av diabetes (särskilt avkok av bladen).
- åter metaboliska processer.
Många läkare anser att mullbär hjälper till med vissa psykiatriska och neurologiska sjukdomar, med huvudvärk, tandvärk, och har även en positiv effekt på urogenitalsystemet (särskilt "manliga" problem).
Matlagning frukt och mullbär
till användningen av denna lilla bär kan säkert lägga till en speciell smak, som gav henne möjlighet att ta sin plats i matlagning.Naturligtvis är det mycket välsmakande och hälsosamt att äta mullbär bär färska.Men du kan laga mat från dem sylt eller olika sylt i kombination med andra bär, liksom alla barnen favorit gelé.
mycket ovanligt och användbar vänder kompott och te, och några hantverkare, amatörer dricker starkare, ingen vet hemligheten att göra hemlagad mullbär vin från denna frukt.
Tyutin komponent kan vara en bra grund för att även bakning.Det används ofta för att göra pannkakor, pajer och kakor.Dessutom är de torkade bär mals till mjöl och används för framställning av någon bakning, lägga den i det vanliga vete eller råg.
