hirs och pumpa kombineras perfekt ihop.Deras rika kemiska sammansättning tyder denna maträtt unika.Det är ovanligt att stöta på en produkt som har många positiva egenskaper.Hirsgröt ger en kraftig ökning av energi, så det är ofta används för att återhämta sig från en sjukdom.Denna sol rekommenderar användning av spannmål för mat för dem som har problem med hjärta, lever, bukspottkörtel och nervsystem.Det är perfekt visar kroppen från gifter och oönskade nedbrytningsprodukter av antibiotika.Numera när en stor mängd av potenta läkemedel är detta särskilt sant.Pumpa innehåller också en hel del sällsynta vitaminer, utan vilka kroppen smälta vissa typer av skräpmat skulle vara svårt.Tillsammans utgör dessa två produkter är en stor tandem.
Konceptet är enkelt
Det mest grundläggande sättet att kombinera spannmål och ovanlig växt - en svets ihop dem.Det visar sig läckra hirsgröt i en pumpa i ugnen.Det är ofta framställts i byarna.Våra förfäder visste mycket om mat, så hittills beundrar vi extra smak och stor nytta av rätter som utarbetats av våra mormödrar.Hirsgröt i en pumpa i ugnen visar sig läckra densamma som i den ryska spisen.Särskilda hemligheter här.För matlagning behöver väldigt lite: 1 till pumpa - 1 liter mjölk, 100 gram socker, 1 kopp hirs, 100 gram smör, 1 tsk salt mat.
beredd ganska enkel.
- mogna pumpor behöver en bra tvätt, torr och skär den övre delen nära stammen som en täckmantel.
- Release från fruktkött, skär försiktigt med en kniv och sked.Väggtjockleken måste vara 1-1,5 centimeter.
- frön och fibrer kan kastas, och köttet ska vara rosten.För måltider behöver bara en kopp krossad produkt.
- Millet skölj noggrant, häll över kokande vatten och lägg i en "pott" av pumpan.
- I en separat kastrull koka mjölk med socker och salt.Den varma blandningen bör hälla spannmål.
- Sätt smöret och blanda försiktigt.
- Pumpkin täcker sin egen "cap", sätta på en plåt och lägg i ugnen.
- timme senare "cover" för att ta bort och fortsätta att sjuda i en timme eller mer.Innehållet på ytan av en rödlätt skorpa bör omfatta.Den färdiga produkten kan spridas på plattor och servera.
hirsgröt i en pumpa i ugnen kommer att smaka ännu bättre om från början i blandning, tillsätt russin och kanderad frukt.Men även utan dem också, kommer bra.Denna rätt är en av dem som inte kräver att de bevakas ständigt.Hirsgröt i en pumpa i ugnen förbereder lite mer än två timmar.Det räcker för att koka och korset väl med resten av produkterna i en mjuk, doftande blandning.
För varje smak
Jag måste erkänna att pumpa går bra med nästan alla spannmål.De kompletterar varandra perfekt.Gröt med pumpa och korn kan vara en god frukost och ge den nödvändiga energikick för dagen.Ta till exempel, Fig.Hans små vita korn är härligt harmonisera med den ljusa orange pumpa massa.För sådana spannmål som krävs: 7, art.skedar av ris, 0,5 kilo pumpa massa, är glas mjölk, socker och salt bättre att lägga till din smak.Kokprocessen
.
- pumpa skuren i bitar av godtycklig storlek, lägg i en kastrull, täck med kallt vatten och lägg på en plåt.Efter kokning, minska lågan och koka tills kokta produkten.
- fyller den tvättade riset i en kastrull med kokande pumpa.Blandningen kokas tills tills spannmål är helt klar.
- produkt salt, tillsätt socker och häll mjölken.Så snart vikten kommer till en koka igen, gör elden mindre och låt stå i 5-6 minuter under ständig omrörning.
Redo att sätta i en skål med gröt och massor av smakolja.
teknik för att hjälpa värdinnan
Cook hirsgröt med pumpa, du kan använda Multivarki.Hela processen tar inte mer än en halvtimme, och resultatet är inte värre än i ugnen eller en rysk kamin.Till arbete är nödvändigt för att förbereda ett glas vatten, en kopp hirs, 100 gram socker, 300 gram pumpa massa, 400 ml mjölk, en tesked salt och smör.
förberett allt på en gång:
- Lastförmågan växelvis tvättade hirs, vatten, hackad tärnad pumpa, socker och salt och häll all mjölk.
- multivarka stäng locket ordentligt och ställa in timern för 30 minuter i "gröt".
återstår bara att vänta lite, och sedan expanderas i vikt doftande skålen och tillsätt smör för smak.
