Ibland köper senap och prova, du inser att det inte förbättrar aptit, men tvärtom, alla bytet.Och då du börjar tänka, vad skulle ersätta den.Och då frågar jag en fråga om hur man gör senap från senapspulver.
Det finns många recept för dess framställning, och över tid, varje kvinna lite ändrar en viss maträtt för sig själva, och ännu mer så smaksättning.Vissa lägger kryddnejlika krydda, andra - åt helvete eller peppar för spice, och en del även göra senap pickle.Hur vet du vilken som är rätt för din smak?Bara prova dem alla.Vi erbjuder flera sätt hur man gör senap från senapspulver.
Alternativ nummer 1
Ingredienser: hundra gram pulver, fem hundra gram kokande vatten, fem gram honung, lite ingefära, kardemumma och kryddnejlika, vinäger, socker och salt efter smak, vegetabilisk olja - fyrtio eller femtio gram.
senap Häll långsamt kokande vatten tills en krämig massa.Jord till försvinnandet av klumpar.Tillsätt sedan resten av vattnet och låt stå en dag.Kryddor maldes i en mortel och häll en liten mängd kokande vatten.Kassera överflödig vätska från senap, lägga till alla de andra ingredienserna (företrädesvis i uppdelade doser).Lägga alla kontinuerligt rör senap.Sedan vänster i flera dagar mer.Den färdiga förbandet expanderade i förslutna burkar och förvara i kylskåp.Här är hur man gör senap från senapspulver.
Tips: om hon plötsligt torka upp, spädes med ättika eller vitt vin.
metod för framställning nummer 2
Ingredienser: hundra gram pulver, äppelcidervinäger - hundra gram, två matskedar strösocker, fem till sju gram kanel, fem gram av kryddnejlika, en nypa riven muskot, en nypa salt, och femtio gram raffinerad solrosolja.
Ett annat sätt att hur man gör senap från senapspulver.Den första ingrediensen häll kokande vatten under ständig omrörning, tills den är slät, något tjockare än nödvändigt.Vi ger vikt att stå dag.Revs alla kryddor i en mortel och tillsätt senap, glöm inte att röra.Vi lämnar på en varm plats i flera timmar.Din dressing är klar.
senap från senapspulver.Recept nummer 3
Ingredienser: senapspulver - femtio gram, vetemjöl - två matskedar, lite kryddpeppar, kryddnejlika, ingefära, vinäger, socker och salt.
marken i en mortel alla torra ingredienser, tillsätt lite ättika utspädd till konsekvens av tjock grädde, låt stå i trettio minuter, tillsätt sedan kokande vatten och ge stå i flera timmar.
liten slutsats
Som ni kan se, är receptet senapspulver långt ifrån ensam.Du bör kunna hitta en som passar din smak.Det viktigaste är att börja någonstans, och i framtiden kommer du att kunna variera ingredienserna enligt egna önskemål.En av dessa recept kan komma till dig som grund, baserat på det, du gör mest minnesvärda dressing.Framgångsrika experiment och bon appetit!
