Idag finns husmanskost de mest utsökta rätter, många enkla recept gå vid vägkanten, och även glömt.Och ofta är det förgäves.Till exempel, om tidigare med uppkomsten av oktober baka en pumpa med honung var det vanligt, nu gör det mindre och mindre.Men denna maträtt är inte bara tillfredsställa sitt utseende, men också kommer att lämna en trevlig eftersmak.Dessutom kan man med rätta betraktas som en diet - bara 53 kcal per 100 g produkt.
Hur många användbara egenskaper hos bakade pumpa med honung!Det bidrar till att normalisera matsmältningen och hjärta.Det rekommenderas när det finns högt blodtryck, diabetes och sjukdomar i njure och lever.Honung ger inte bara skålen en extra sötma, men även delar dess läkande egenskaper med en pumpa.De ersätter ofta socker i många sjukdomar, liksom att äta en kall och hosta lättnad.
klassiskt recept
Men hur man bäst för att baka en pumpa med honung för att få maximal nytta av dessa produkter?Oftast sker i ugnen.Frukten bör skäras pumpa bort massan med en sked med frön och ren.Skär i bitar av 3 x 3 cm. Nu är det möjligt att framställa en sås honung, honung denna blandning, och vegetabilisk olja.I 400 g färsk pumpa kommer att behöva cirka 2 matskedar honung och en tesked olja.Doppa varje skiva i såsen och lägg på en plåt, den som pappers bakning.Grädda pumpan i ugnen i 30-40 minuter vid 180 grader tills de är gyllenbruna.När du skickar det färdiga skålen kan dekoreras med sesamfrön och kanel.
Men många dietister rekommenderar inte på det sättet att baka en pumpa.De tror att långvarig uppvärmning av honungen börjar producera cancerframkallande, och all användning av produkten sänks till noll.Ur deras synvinkel är det mycket bättre att separat bakade pumpa med honung är det helt enkelt tjäna.I det här fallet kan det levereras separat, och du kan hälla det slutade pumpa.Och, naturligtvis, kan du dekorera en maträtt på vilja och smak.
recept för mikrovågsugn
Med tillkomsten av fler och fler medhjälpare i köket för att baka en pumpa med honung var möjligt i dem.De mest populära recept - för mikrovågsugn och Multivarki.I vilket fall som helst, måste du först förbereda pumpan själv: att skära, ta bort frön och ren.Då måste du klippa det belopp i små bitar och lägg dem i en lämplig skål för mikrovågsugn.Koka i 15-20 minuter vid maximal effekt, tills skivor är mjuka.Först då strö dem med honung efter smak.Pumpan i mikrovågsugn honung som inte värre än i ugnen.Och redo mycket snabbare, men framställd på detta sätt kan högst två.
Matlagning pumpa multivarka
Och de flesta nyligen publicerades recept som bakas pumpa med honung i multivarka.Redan beredd skivor höstbär vikta i en kastrull Multivarki som behöver lite fett med smör.Lägg 1-2 matskedar honung och en halv kopp vatten.Sjuda pumpa med honung i 30-40 minuter, sedan ordna på tallrikar.Istället regimen "släcka" kan användas "Bakverk" eller "matlagning", beroende på modell Multivarki.
Oavsett hur förberedda bakade pumpa med honung, kommer det att vara svårt att känna igen som en färdig produkt.Så läckra, även exotiska till hennes smak.Inte undra på sedan urminnes tider i Ryssland pumpa rätter delgavs även vid det kungliga bordet.
