Idag har vi i detalj beskriva hur man gör äggröra och mjölk med aromatiska kryddor och ost.Det är särskilt anmärkningsvärt att denna maträtt kan tillagas på en gasspis, och användningen av ugnen.Vi beslutade att ansöka om vår hjärtligt och läcker frukost det andra alternativet.
Hur man gör äggröra och mjölk: receptet steg för steg
nödvändiga ingredienser för frukost:
- fint havssalt, kryddpeppar, favorit kryddor och kryddor - att lägga eget gottfinnande;
- stora hönsägg - 7-9 st;.
- en fetthalt på högst färsk mjölk - 900 ml;
- hårdost (du kan ta någon sort) - 90 g;
- inte härsket smör - 90 g;
- färska örter (dill, persilja) - ½ gäng (tillsatt som önskas i den färdiga skålen);
- vetebröd, ketchup, tjock grädde - tjäna.
Beredning av bulk
hålla alla efterföljande regler för framställning av en delikat frukost, kommer du definitivt att få en rejäl och smakrik omelett.Proportionerna av ägg och mjölk i skapandet av denna maträtt rekommenderas att ta ögat.För någon som gillar att äta det med massor av buljong, medan andra tvärtom, föredrar att lägga ut ett minimum av mejeriprodukter.
Därför bör det bryta äggen i en djup skål för bakning, och sedan slå dem hårt med hjälp av en gaffel eller en vanlig Corolla.Bredvid kärnprodukten är nödvändigt att hälla färsk mjölk.Det är värt att notera att fetare skulle vara drycken, kommer läckra och rikliga maträtt sig.Därefter båda ingredienserna måste blanda tills en homogen slurry eller krämig gulaktig.
Beredning av ytterligare ingredienser
Innan du gör en omelett från ägg och mjölk i ugnen, ska du också förbereda komponenter såsom ost, smör, olika kryddor och örter.Denna fasta mjölkprodukt rekommenderas att gnida på en stor rivjärn, matolja lite smälta vid rumstemperatur, och persilja och dill - Skölj och finhacka.
Formation rätter
Hur man gör äggröra och mjölk läcker och tillfredsställande?För att detta ska ägg mjölks massa som är nödvändig för att hälla en fin havssalt, alla krydda, kryddor, svart kryddpeppar, och lägger en solid riven ost och smör, skuren i bitar.Nästa, blanda alla ingredienser för att bli en stor sked.
Värmebehandling av livsmedel i ugnen
Efter lunch är ägget bildas, det bör sättas i ugnen och grädda den i 210 grader.Denna rätt kommer att vara helt klar för användning i 40-50 minuter.Denna omelett bör vara frodiga, men dess yta - täckt med något brynt skorpa.
Hur att presentera tabellen
Äggröra med mjölk och ägg kan serveras som en frukost och en middag.I en sådan varm maträtt är en hel del magnifik, men efter nedkylning lite lägger sig och bildar en mycket välsmakande buljong.Att presentera denna middag är önskvärt tillsammans med ketchup, grönsaker, bröd och tjocka gräddfil.
