Hur snabbt rengöras abborre på vågen?Denna fråga intressen inte bara hemmafruar, men många fiskare, som ofta går för fiske är denna läckra fisk.I denna artikel, bestämde vi oss för att avslöja några hemligheter av nämnda rengöringsprodukt.Om du använder dessa tips, kommer du aldrig behöver en hel del tid att genomföra denna tidskrävande och inte mycket trevlig process.
General
Innan hur du snabbt rengöra abborre på vågen, jag vill säga några ord om produktens prestanda.
Såsom är känt, tillhör denna fisk till familjen Okuneva.Den har vassa fenor på nedre och överkroppen.Det ska också sägas att från andra fiskar abborre kännetecknas av att den har en ganska liten skala och ordentligt.Det är därför så många hemmafruar intresserade av frågan om hur snabbt rengöras abborre på vågen.
Som regel vikten representerad av sötvattensfisk varierar från 850 g till 1,4 kg.Men ofta erfarna fiskare, och större exemplar.Den lever i färskt grouper floder, reservoarer, och även i havet.
användas i matlagning
Abborre är en mycket välsmakande fisk, som kan laga mat, sväva, salt och stek.Således finns det otroligt många olika recept med vilket du kan göra helt olika måltider och snacks.Och sedan finns det en logisk fråga om huruvida alla rena bas.Naturligtvis, ja.Tyvärr, såsom nämnts ovan, under förutsättning att fiskfjäll innehar mycket stadigt kroppen.Dessutom, abborre fenor är så skarp att de lätt kan skadas under bearbetning.I detta avseende, papper presenterade vi bestämde oss för att tala om för dig hur du snabbt rengöra abborre på vågen.Om du följer dessa tips, hittar du denna process inte vara så svårt.
information om hur du rengöra pinnar från vågen
Det första som behöver veta värdinnan - är att färskt abborre är mycket lättare att rengöra än inaktuella.Det första steget är att skära alla fenorna av fisk som köps, under användning av en sax.Detta är nödvändigt för att säkerställa att de inte längre prick.Sedan behöver vi hugga huvudet av fisken.Efter det ska du använda handskar och beväpnade med bestick.Ge svansen abborre till en skärbräda, med hjälp av en gaffel, måste en kniv vara vassa kroken skalor och försiktigt bort det.Det mest bekväma sättet att utföra den här proceduren från magen till ryggen.
Negativa inslag i denna metod
Nu vet du hur man rengör vågen i abborre.Emellertid har denna metod en väsentlig nackdel.Den består i det faktum att skalorna skingrar nästan hela köket.Dessutom kräver föreliggande förfarande en liten ansträngning och en hel del ledig tid.I detta avseende vill vi berätta om ett annat smart sätt.
Ta bort en abborre skalor med huden?
Denna metod kan användas om du inte vill störa ordningen i köket.För att göra detta måste nya fisken skäras alla fenor och huvud, och sedan snabbt lägga den i frysen.När basen är något podmerznet bör det bli, låg på en skärbräda och fast kniv huden är lätt att ta bort den tillsammans med alla skalor.
Cons metod
rengöringseffekt från abborre vågar väl lämpade för dem som planerar att göra en fisk fyllning eller bara pickle det.Såsom för stekning och tillagning, är denna metod icke önskvärd att använda.
rengöring fisk i området
Om frågan om hur man rengör en abborre på vågen, inte anges värdinna och en fiskare, då erbjuder vi följande metod.
Så, för bekväm och enkel träpinne är nödvändig för att järnspikar spikplugg tagna från ölflaskor.För att göra detta, kan du behöva cirka 5-7 lock.Förresten, i stället för en sådan anordning tillåts använda den gamla och vanliga rivjärn.
När enheten är redo, det kan appliceras direkt till destinationen.Ribbade lock behöver skrapa bort skalorna med hela abborre.Emellertid är det önskvärt att utföra denna process i gatan, eftersom vågen skall skingra i alla riktningar.
enklaste sättet
Om du inte vill ha en lång tid att städa insjöfisk med en kniv, men ville inte göra särskilda anpassningar, kan de köpas på någon järnaffär.
Observera att produkter på marknaden idag finns ett stort utbud av universella anordningar, speciellt konstruerade för rengöring av fisk.Den stora fördelen med sådana anordningar är att de tillhandahållit för insamling av pocket skalor.Det är därför de kan rengöras abborre inte bara på området utan även i hemmet.Dock bör när man köper sådana anordningar ägna särskild uppmärksamhet åt kvalitet, inbegripet tjocklek av metallen.Trots allt, om den är gjord av ett tunt material, medan rengöring fisk, det kan böjas eller till och med brytas.
Shoe kungsfisk
Som nämnts ovan, kan basen drivas både i sötvatten floder och salt hav.De är dock tillåtet att rengöras exakt samma sätt.Även om det bör noteras att havsabborre - det är en mycket taggig fisk, som har giftiga körtlar i deras fenor.Och om en person sticka dem, kan såret vara mycket sjuk under en lång tid.Det är därför innan rengöring av fisk, se till att bära handskar och färdigskurna alla fenor.
Allt annat kan vi tryggt lägga flera av följande tips:
- Innan omedelbar rengöring kungsfisk bör utelämnas under några sekunder i kokande vatten cool.Det viktigaste med detta - överdriv inte.Annars kan huden lossnar fisken med skalor.
- att kraftigt underlätta processen för rengöring av en fisk, bör det ställas i en behållare, täck med en stor sten salt och låt på detta sätt på natten.På morgonen abborre kan vara enkelt och snabbt fri från skalor, med hjälp av en vanlig kniv.
- Om du planerar att röka abborre, rengör det från huden i allmänhet bör inte vara.
ren fin fisk
Visst många fiskare vet att på vintern ofta fångas småfisk.Naturligtvis är det mycket välsmakande, men problem med det för mycket.Rengör denna abborre bättre omedelbart efter att fånga med skinn.För att göra detta måste du göra två snitt längs de övre flänsarna (från huvud till svans).Förresten, medan kniven bör vara så skarp.Då huden med skalor bör avlägsnas noggrant, att hjälpa sig med båda händerna.
Med den här metoden kan du på några minuter för att rengöra ett stort antal små fiskar.Det bör dock noteras att den största nackdelen med denna metod är att den skarpa stekpannan abborre du inte kommer att få.Även om ingenting kommer att våga att störa dig att njuta av fiskkött anbud färskt.
