Nors - fisk, som har små, mjuka skalor, som är mycket lätt att ramla av.Hon har också en långsträckt kropp, munnen med en lång käke och många stora tänder.Denna fisk är mycket vacker.Boca - silver med en blåaktig ton, och tillbaka - brungröna och något genomskinlig.
dimensioner som har luktade fisk familjen, bero på det område av dess livsmiljö.I allmänhet längden varierar från 16 till 20 cm, mycket ovanligare prov längd 25 cm eller mer.Det finns europeiska och asiatiska nors, men skillnaderna är så små att de ofta förväxlas med varandra.Vikten av varje individ kan vara från 20 till 350 gram - allt beror på livsmiljön.Den största fisken finns i Sibirien.
allmänhet nors - en fisk som har ett mycket stort område.Men de flesta ofta kan hittas i nordliga vatten.Havsfisk nors familjen sprids i färskt kallt sjö och kallas skarpsill.Vissa forskare anser att det är en sorts degenererad.
luktade oftast förekommer i Finska viken, Norra ishavet, Östersjön och Vita havet, Ladoga och Onega Lake Chud.Det förekommer endast stora stim i havet och i sötvatten.
luktade - fisken är mycket glupsk.Även huvud maten är djurplankton, tvekade hon inte, och småfisk, vilket inte är mycket mindre än henne.Denna fisk hör till lax, så dess befolkning av havs vårlekande skickas uppför floden intetsägande.Samtidigt miljarder ägg som, som senare utvecklar unga.Ett särskilt lägger upp till 50.000 stycken per spawn.Beroende på lekområden och väderförhållanden yngel visas i 5-10 dagar.Nästan alla typer av mycket seg, så ofta att fånga konsumenten kommer levande.Den livslängd smälta varierar och beror på platsen för dess livsmiljö.I centrala Ryssland, inte fisken lever inte mer än 3-4 år, men närmare i norr, desto större är perioden av dess existens.I Sibirien, ålder av individerna i en population når 10-12 år.
Tack vare den snabba och många fertilitets nors - en fisk som är tillgänglig för allmänheten.Dess näringsegenskaper gör det möjligt att framställa från en mängd olika kulinariska läckerheter.Det är möjligt att köpa levande fryst, saltad, rökt eller konserver.Fiskar kan bakas i ugnen, stekt på glödande kol i leran, eller helt enkelt i en stekpanna.Lukten av nyfångad nors gillar lukten av gurkor.Massa fisk flera zhirnovat, men det bara smälter i munnen.Ät det bättre med färska grönsaker eller kokt eller stekt potatis.
Smelt anspråkslös och mycket väl lämpad för artificiell odling i kommersiell skala.Avel fisk i en helhet lätt.Det är nog att ha en ganska djup sjö eller damm med kallt vatten.Det är känt att i England denna typ av fisk föds upp även i viktiga dammar, där det är mycket väl utvecklad.Den mest fördelaktiga platsen för avel, enligt experter - är en sjö i centrala Ryssland.
