Pickle med korn på vintern är perfekt för de tillfällen då en lat kallt väder under en lång tid inte vill stå vid spisen.Det bör noteras att en sådan spannmåls förform kan lagras i en källare av 8 till 12 månader.
Steg läckra recept gjordes med korn
Nödvändiga komponenter för vintern skörd:
- gurkor - 3 kg;
- socker sand - ett par stora skedar;
- raffinerad solrosolja - 200 ml;
- lök söt lök - 1 kg;
- största salt - 4 stora skedar;
- stora morötter - 1 kg;
- tomatpuré - 3 stora skedar;
- korngryn - 4 stora skedar;
- ättika - 2 dessertskedar,
- dill och persilja - strålen;
- lagerblad - några bitar;
- svartpeppar ärter - 15 st.
Beredningar av spannmål
Innan du laga mat med korn ättikslag för vintern bör vara väl avrundad bakdel.För att göra detta måste du gå igenom produkten, tvätta i en sil till vattnets klarhet, och sedan koka tills kokta.
Processing grönsaker
Pickle med korn på vintern kräver att alla de ingredienser som ska finnas i samma soppa.För att göra detta, tvätta och rengör följande komponenter: vit lök, gurka och en stor morot.Den första vegetabiliska vara kotlett halvringarna, och den andra och den tredje - att gnida på en stor rivjärn.
Värmebehandling blank
att förbereda pickle för vintern med korn, är det rekommenderat att använda en liten kruka med en tjock botten.Det är nödvändigt att hälla lite vegetabilisk olja, och sedan växelvis sätta söt lök och morötter.Dessa ingredienser bör steka tills gyllenbrun.Efter att du vill lägga till den hackade gurka, lägga till ett stort matlagning salt, lagerblad, svartpeppar och socker.I denna del av de komponenter som är nödvändiga för att sjuda i en halvtimme.Vid slutet av arbetsstycket för att vara sätta kokt korngryn, tomatpuré, raffinerad solrosolja, och hackade gröna.Nästa, du vill hålla ingredienserna på låg värme i cirka 20 minuter, och sedan smaken av vinäger och ta bort från värmen.
Beredning av förpackningar
Pickle med höstkorn är bäst placeras i en glasburkar halv liter.Denna del av arbetsstycket är precis tillräckligt för att laga en närande och läckra soppa för sin familj.Men innan dess, se till att sterilisera rätter.För att utföra ett sådant förfarande möjligt och med användning av en gasspis, och med hjälp av en dubbel panna.
falsning vinter skörd
Efter burkarna steriliseras, bör de fyller brädden med varma arbetsstycket, och sedan omedelbart rulla upp covers.Nästa du behöver för att vända skålen, sätta en tjock filt och låt stå tills nästa dag.Håll fyllning för den första kursen, är det önskvärt i källaren eller ett underordnat fält.
Hur man använder
Simmer soppa self-made ämnen helt enkelt.För att göra detta, koka buljong med potatis och sedan lägga fyllning, koka en fjärdedel av en timme, och tjänar vid bordet med bröd och gräddfil.
