vilka rätter kan framställas från en pumpa?Det här problemet uppstår när du har i din ägo är stora och mogna pumpor.Denna produkt är användbar och rik på vitaminer.Det finns gott om alternativ för dess framställning.Vi föreslår att utforska några av dem.
Vilka rätter kan tillagas pumpa: ett recept soppa puré
Läcker soppa är lätt att laga mat, med förekomst av följande produkter:
- pumpa massa - 500 g;
- potatis - 250 gram (ca 2-3 medel rot);
- lök och morötter - 1 st;.
- stekolja;
- riven ingefära, salt, vitlök, hackad;
- kex, grädde - som ett komplement.
förberedelse teknik
Vilka rätter kan framställas från en pumpa?Naturligtvis soppan!Hot första måltid kommer inte bara läckra men också mycket användbar.Men om vi utesluter recept olja och potatis, är det idealiskt för dem som håller sig till en diet och försöker minska kalorier.Börja med en pumpa.Ta bort skal och frön, skär köttet i tärningar.Fyll den med vatten (i pannan) och gå till koka i 20 minuter.Skala potatisen, skär i skivor och fäster pumpa.Kan lite salt.Medan grönsakerna kokas, förbereda de återstående ingredienserna.Skala löken och hacka den.Med morötter, ta bort skal och gallret.I en stekpanna, smälta smöret (smör kan tas, så soppan kommer att smaka ännu bättre).Inom 5 minuter, sauterade grönsaker.Skala vitlök, hacka och lägg till perezharku.Sätt ut ytterligare 2-3 minuter.Med färsk ingefära, ta bort huden, en liten bit av chop på ett rivjärn.Du bör få 1-2 timmar. L.produkt.Overcooked grönsaker med ingefära Överföring till en kastrull, tillsätt salt allt.Koka i ytterligare 10 minuter.Sedan hugga soppan och låt blandare naparivatsya.Under denna tid kan du ha tid att förbereda krutonger från vitt bröd till foder till bordet och skära greener.Pumpasoppa häll skålar, plats gräddfil, krutonger, strö över örter.Bon appetit!
Fyllda pumpa
underbart skålen kommer att vara en pumpa med ris och ost.Den behandlar effektivt tittar på utbudet och lämpar sig för semestern bordet.För att förbereda det, behöver du:
- hela mogna pumpa;
- halv kopp ris;
- ånga lökar;
- ost - 100 g;
- par tänder av vitlök;
- glas buljong (eller vatten);
- vegetabilisk olja.
instruktioner för att göra
pumpa tvätt gjorde han snittet i form av ett lock, ta bort frön genom den.Du kan skrapa väggarna i massan och använda den för andra ändamål, och kan lämnas som de är.I det här fallet, måste du pre-baka pumpan.Inuti fett den med olja och salt och lägg på en plåt.Sätt in i ugnen i 15 minuter.Samtidigt förbereder pumpa, gör fyllningen.Tvätta ris, hacka vitlöken.Skala och hacka löken.I en stekpanna stek grönsakerna i smör.Tillsätt riset, salt, strö över kryddor.Smaken och lust i pack kan sätta några ingredienser: tomater, kött, paprika, isbergssallad.Ris kan ersätta potatis.När tiden har gått för pumpa, skaffa det från ugnen och fyll med ris fyllning.Strö över riven ost.Sätt tillbaka i ugnen i 30-40 minuter.Bakade pumpa kommer att visa sig mycket väldoftande.Receptet är lämplig för dem som följer dieten och hålla fast vid din kost.Nu vet du vad rätter kan framställas från en pumpa.Bon appetit!
