Hur laga hirsgröt med pumpa, vet inte allt.Och det är förgäves, eftersom denna maträtt är inte bara läckra, men också användbar.Den kan användas för frukost och lunch och middag.
Hur laga hirs gröt: en steg för steg recept
Components rätter:
- färsk mjölk varje fetthalt (men ju högre den är, desto godare skålen) - 3 fulla glasögon;
- Millet - en facetterad glas;
- små färska pumpa - 500 g;
- renat vatten - 2-2,5 koppar (i eget gottfinnande);
- krämig färskt smör - 95 g;
- havssalt, fin sand och socker - till en maträtt smak.
vegetabiliska bearbetnings
Så, hur laga hirsgröt med pumpa?För att börja att väl hantera varje förvärv komponent.För att göra detta, ta en liten grönsak, skölj, halverats, ta bort alla frön och grova fibrer, och sedan ta bort skalet.Nästa tykovku krävs hacka.Att göra detta rekommenderas kuber med sidan 1, eller 1,5 centimeter.
Beredningar av spannmål
att förstå hur man lagar hirsgröt med pumpa läcker, måste du komma ihåg att dessa grits kan smaka bittert.Det är därför som det är mycket viktigt att behandla.För denna produkt är tvungen att sortera skräp, och sedan lägga i en sil och spola tills tills vätskan är helt transparent.Förra gången Pshenko önskvärt att hälla kokande vatten och vänta tills allt vatten är borta.Denna enkla procedur kommer att beröva gumpen bitterhet.
Värmebehandling av spannmål
lära sig att laga hirsgröt med pumpa, kommer du att inse att du behöver koka varje komponent separat.För att göra detta, bör lite torkade upp spannmål sättas i en kastrull, lägg sedan till den till smör och lätt stek.Vidare bör produkten doppas i kokande vatten (salt) och koka tills halv kokt över mycket låg värme.När all vätska har avdunstat, rumpan, ta bort från värmen och blanda väl.
Värmebehandling grönsak
att förbereda pumpor behöver ta en liten kastrull, häll i mjölken och koka den.Vidare är det nödvändigt att mjölkdrycken för att sätta socker, grönsaker och havssalt.I denna del av huvudkomponenten är det rekommenderat sjuda tills dess partiella anbud.
Hur att laga en läcker hirsgröt i ugn
När båda ingredienserna värmebehandlas, måste vara anslutna i en keramisk kruka för matlagning (tillsammans med mjölk från grönsaker), salt, om så önskas, och grädda i ugnen vid 45-55 minuter.Förbered en hälsosam maträtt bör ha en temperatur på 195-200 grader.
Hur man kan föra till bordet
Fullt kokta gröt, det krävs för att få den ur ugnen, blanda väl och låt övertäckt i ytterligare 5-15 minuter.Då skålen måste spridas på tallrikar, skiva smör smak och fil familjemedlemmar i varmt tillstånd.Det bör noteras att, om så önskas i frukost möjligt att ytterligare lägga till en sådan substans som russin.Men för att göra detta är det rekommenderat att värmebehandling i ugnen.
