Hawthorn - populärt medicinsk berry, används i stor utsträckning i folkmedicinen.Frukten används främst för olika sjukdomar i hjärta, framgångsrikt ersätta vissa läkemedel.Därför skörd av vintern hagtorn gör oftast i form av torkade bär.Erhålls sedan från råvatten infusioner och dekokter används i både varm och kall.Också infört några värdinna mjöl hackad frukt i degen när du bakar bröd, mättar sin ursprungliga smak frukt "övertoner".Den här artikeln innehåller några enkla sätt hur man torkar hagtorn.Korrekt efterlevnad av teknik kommer att hålla högst användbara ämnen i den skördade produkten.
När du behöver samla hagtorn?
bär skördas under perioden full mognad.Detta är vanligtvis i slutet av september eller oktober.Därför rödbruna bär pryder spretande grenar tills frosten.Det är möjligt att skörda frukten i flera steg, skära av frukterna av parterna.Därför kan torkningen utföras på olika sätt beroende på väderförhållandena.
hur man torkar hagtorn utomhus?
första mogna bären kan skördas i september, när vädret är fortfarande varma dagar behagar.Innan torkning av frukt slinga genom, angripna av skadedjur och cull främmande skräp.Med bär, ta bort foderblad och andra reservdelar.Pre-tvättat råvaror behöver inte bara slipa bären med en mjuk trasa, och sedan ber dem i ett durkslag.Strö frukten med ett tunt skikt på en bricka, som av tidningen, fyller ca 1 m2 3-4 kg av bär.Torkning utfördes i en väl ventilerad plats, kan det vara i solen.Under 4-5 dagar av denna behandling vid lufttemperatur 18-25 ° C hagtorn "komma" tills kokta.På natten, se till att lagra en bricka i rummet som inte fick på bär morgondagg, behöver ändras dagligen papperet.Korrekt torkade bär är rödbruna i färgen, vilket tyder på att ämnet teknik.
Som torkade hagtorn i ugnen?
sista bär redan skördats under ogynnsamma väderförhållanden (temperaturen sänks ner till frost i regn), vilket eliminerar hanterar dem naturligt.Därför hagtorn torkad med hjälp av en gradvis uppvärmning i ugn eller Elektrotorkare.Det andra alternativet, är naturligtvis mycket enklare och mer praktisk.Men inte alla hemmafruar är dessa användare "inhemska hjälpare", så vi ska förstå hur vanliga torkade hagtorn i ugnen.Beredda frukter pour det sätt som beskrivits ovan i pannan med ett tunt lager.Välj en måttlig gradvis uppvärmning, ökning av temperaturen till 40-50 ° C till 65-70 ° CUgnsluckan ska vara samtidigt hålla lite på glänt, och med jämna mellanrum röra bären.Efter ca 3-4 timmar frukterna är redo.Låt dem svalna efter att stänga av brand inne i ugnen.Redo hagtorn butik i papper eller tyg påsar, placera dem i ett väl ventilerat, låg luftfuktighet område eller i glasbehållare med lock.
