naturligtvis sommaren - inte den bästa tiden på året för att äta muffins.Trots utseende, är denna kaka mycket lätt eftersom görs med olivolja, och mycket färskt, tack vare en kall äppelmos som medföljer.Mack är också ett komplement till paletten snarare än i smaken, men vad det var, alla ingredienser är i harmoni, ömsesidigt betonar värdighet varandra.
Du behöver:
äpplen (160 g) - 3 st.
Socker - 210 g rivet citronskal
-. ½ timme L.
kycklingägg - 4 st.
Honey - 20 g
salt -. ¼ h Liter.
Citronsaft - 20 ml
Extra jungfruolja - 100 ml
Vetemjöl - 160 g
bakpulver - 6 g
Mac - 15 g
Förberedelser:
Först beredd äppelmos, detta äpple wrapi folie och baka i ugn vid 120 grader C under omkring 1 timme.
Matlagning äpplena ge lite cool, sedan packa folien och ta bort från äppelskal, massa skrapades från den, och sedan extrahera massa och från resten av äpple.Genom massa tillsätt socker (50 g) och pyuriruem stavmixer tills slät.
socker (160 g) blandades med citronskal.
ägg, honung, salt och citron, slå ihop socker i en tjock, lätt skum, ca 5 minuter, sedan fortsätt vispa, tillsätt vatten (50 ml) citronsaft.
Ägget massa häll olivolja.Rör inte.
mjöl blandas med ett sönderdelningsmedel och sedan screenas in i ägget massan.Med silikon blad blanda alla ingredienser tills slät.
tårta pan (24 cm lång) fett med smör, var botten täckt med en bit bakplåtspapper till storleken, och fett med smör, strö sedan över formvallmofrön (10 g), så att locket och väggen och botten av formen, sedan strömjöl.I form av spridning halva degen, med hjälp av en tesked spridnings halv äppelmos.
spred den andra halvan av degen.Ytan strö vallmofrön (5 g).Baka vid 170 grader C under cirka 45 minuter.Readiness kontroll med en tandpetare.Kyl kakan på grillen till rumstemperatur.
Varje bit av kakan serveras med en liten mängd kyld äppelmos.
Fotokälla: foodclub.ru
artiklarna Källa: foodclub.ru
