Nästan i varje gård i vårt land växer buske pepparrot.Värdinna vet att denna anläggning har läkande egenskaper.Användningen av pepparrot rimlig hjälper till att förhindra förkylningar, förbättra arbetet i mag-tarmkanalen.Kryddor av rötterna av denna anläggning är väl kombineras med kött- och fiskrätter.Vi erbjuder dig i den här artikeln ett urval av recept som beskriver hur man förbereder hemgjord pepparrot i en kryddig sås och snacks.Dessa läckra rätter kommer att komplettera och prydnad en högtidlig och vardagliga bord.Läs dessa recept, koka dem kryddor och se till att de är riktigt aptitretande och smakrikt.
Pepparrot hem.Recept för traditionella ryska kryddor
Färska rötter, tvätta under rinnande vatten, skala och riv på ett fint rivjärn.I skålen av denna massa till kokt ostuzhennoy vatten, salt och socker till din smak.Du kan fortfarande gå in i ett sådant förband av citronskal eller juice.Förformen bör vara tillräckligt tjock.Blanda alla innehållet i kärlet, expanderade i burkar och stäng locket.Alla åtgärder är mycket snabb, inte har tid att knulla ebba ut och förlorar sina egenskaper.Innan servering ett ämne uppfödda gräddfil.Svårighetsgraden av smaksättning i den öppna formen lagras längre än 12 timmar.
Hem pepparrot med betor.Receptet
Ingredienser:
- pepparrot rot - 300 g;
- betor juice - 2 stora skedar;
- salt och socker - 20 g;
- vinäger 9% - 100 g;
- vatten - 150 g
Färska tjocka rötter, tvätta och rena från det översta lagret.Sedan slipa dem till ett rivjärn eller kvarn.Vik den resulterande förformen i en kastrull och fyll med kokande vatten, blanda väl och täcka pannan ordentligt.Lämna en hel del slitna och svalna.Efter pepparrot att lägga till alla de andra ingredienserna.Krydda blanda väl tills det är upplöst salt och socker.Sedan flytta den i sterila burkar och täppa till småbolag.Pepparrot hem, receptet som du just har läst, kan lagras i en sval plats till våren.Därför kan du tryggt göra ett ämne för framtida bruk.
"fan Siberian" - skarp och kryddig smaksättning för riktiga män
att förbereda denna maträtt du behöver följande produkter: tomater (3 kg), pepparrot rot och vitlök (250 gram).
Pepparrot hem, receptet som du nu läsa olika kryddig smak och stark doft.Tänk på att du måste använda den för att hitta de bästa, mycket små portioner, för att inte skada din hälsa.Babies ger ett förband rekommenderas inte.
Bläddra i en köttkvarn tomater, vitlök och pepparrot i minst.Varför denna sekvens?För det första kan pepparrot rot, senig och täppa till maskorna i en köttkvarn.För det andra avdunstar det mycket snabbt, är det önskvärt att hålla det en lång tid i pulveriserad form i luft.Blanda den resulterande massan och grönsaks packagi av bankerna för att rengöra.Stäng locket och låt dem ingjuta ett par dagar.Innan servering, anger denna aptitretare majonnäs eller gräddfil smak.
Pepparrot hem, receptet som du väljer själv, vara säker på att bli en favorit krydda för kött- och fiskrätter av alla vuxna medlemmar i din familj.Bon appetit!
