I denna ovanliga ört har flera namn.Ibland sägs det att draken är malört, dragon ibland kallas, men den vanligaste namn - dragon.Detta är namnet på den syriska spridning från Mindre Asien runt den asiatiska regionen och Ryssland.Habitat är mycket bred, denna ört kan hittas i alla regioner i de nordliga kontinenterna.Hemland dragon överväga Sibirien och Mongoliet.I Ryssland växer nästan överallt.Den föredrar att bosätta sig på de södra sluttningarna av bergen och väl upplysta skogsbryn.
Två typer av dragon
Dragon - flerårig ört, nådde halv meters höjd.Bladen är smala avlånga blomställning i form av korgar gul-grön, samlade i vippor i ändarna av grenarna.I naturen finns det två typer av denna ört, som är indelade i klasser.I Europa, spridningen av franska var typ av dragon.Den har en stark lukt och är mer elegant utseende.Men nästan inga blommor och bär frukt.I Asien och Ryssland växer stort, förgrening dragon.Det är mer köldtålig än sina europeiska släkting, men lukten av hans svagare.Men det blommar i varma områden, även frukt.
butiks näringsämnen
som en odlad växt, dragon ört som används i Västeuropa sedan 10-talet.I Ryssland började utbredd användning i 18th century.Växt natur gav anmärkningsvärda egenskaper som gör det användbart för människokroppen.Framför allt innehåller örter dragon:
- alkaloider har antibakteriella egenskaper;
- flavonoider som bidrar till aktiveringen av enzymer;
- eterisk olja, ett lugnande;
- karoten - förbättrar immunitet;
- kumarin, stärker kapillärer;
- askorbinsyra, accelererar absorptionen av järn.
dragon gräs har länge använts i många kök i världen, men det är särskilt populär bland kaukasier.
användning i matlagning
grund av ovanlig lukt och smak av dragon som krydda började läggas till mat under antiken.Begagnade skott samlas under blomningen och förtorkad.Smaken av dragon gräs har en skarp, kryddig smak något.I Kaukasus och Centralasien är vanliga salladsvarianter, medan det i Ukraina och Moldavien domineras av kryddig och aromatisk.Färska gröna massa gräs som används som en krydda i betning gurkor och tomater.Det används för en mängd olika pickles.Som krydda dragon används i kinesisk kokkonst för rätter av ris och kokt fisk.Det används som en tillsats till såser.Den kan användas för att förfina smaken av grillat vilt, lamm, gris.Och dragon - en anläggning som används för att göra en tonic drink och några smak viner och likörer.
Medicinal
använda dragon ört som finns i folkmedicinen.Det har länge observerats att örter dragon hjälper effektivt med skörbjugg, och ödem.Anläggningen har också medicinska egenskaper såsom:
- stärker blodkärl;
- tidies sömn;
- visar maskar.
dricka infusion av örter för artrit, cystit, reumatism, är inflammation i munnen som används som en sköljning.Som en extern medel används för att behandla skabb, eksem, brännskador.Använd dragon som ett läkemedel ska vara i små mängder och endast efter samråd med din läkare.
