japansk folklore hävdar att karp - fisk, har en speciell visdom, så hon och hedra far till alla här i vattnet sfären av stora och små fiskar.
En av anledningarna som bildade detta yttrande är bredden av dess naturliga distribution.Konventionellt, är den uppdelad i två områden, vilket inkluderar floderna i Fjärran Östern, Sydostasien floder, däribland Amur - i norr och Yunnan - i södra Kina, liksom alla vattenresurser i Ponto-Aralsjön bassängen.Även om människor vidarebosättning denna fisk är mycket bredare.Så idag den europeiska karp - fisk som lever i överflöd, inte bara färska, men bräckt vattenbassänger nästan alla hav, från Nordsjön och Kaspiska havet till Medelhavet och Svarta.Hennes mycket i Lake Issyk-Kul.Bajkalsjön, Kamchatka, Sakhalin, blev Altay karp rika tack vare sin vidarebosättning i dessa regioner i mitten av artonhundratalet.Karp är en kommersiella fiskarter i Aral och Baikal bassänger.
annan orsak, kanske, är att den stora familjen av karp som lever nästan alla sjöar och reservoarer på jorden, uppfödda av uppfödare, och de låg till grund för fisken karp.Tänk det här bolshelobogo, med två par antenner placerade i mungiporna, små ögon och en lång ryggfena, visar deras stora likheter.
karp kropp är täckt med en tät gyllene skalor.Var och en av dem verkade målade.Det gränsar i utkanten av tochechek förvandlas till svarta ränder och en stor mörk fläck i mitten.Karp - fisk överlevande.Tillväxten av sina senaste sju eller åtta år, och den förväntade livslängden är tjugo år.Längden av kroppen kan det överstiga mer än en meter.Så ofta det finns en hake när man når den stora fiskens vikt vid sexton eller ens trettiofem kilo.
japanska vise säger vissa människor att de är "smart som karp", eftersom vanor fisken är verkligen fantastiskt.Det är - väl utvecklat luktsinne och beröring, som myndigheterna inte bara antennerna på munnen, men också på buken, om anal fenor och gälar.Det har förmågan att stänga av hans läppar i ett rör karp.Fisk i detta fall kan innebära en larver och maskar i leran zaglublёnnyh halv meter.Vid sidan av hans kropp är organ som tjänar till att skilja på ett avstånd av mer än tio meter minsta fluktuationer i vatten rörelse bildade mygglarver, flundra i leran på ett djup av fyrtio centimeter.Mycket angelägna syn är karp.Den färska klart vatten alla objekt inom en radie på tio meter under hans kontroll.
som en värdefull kommersiella arter, karp i dag - fisk recept som är hundratals.Från den är beredd matlagning, konservering, rökt, saltad och inlagd mat.Anledningen till detta - en mycket välsmakande kött av denna fisk.Traditionellt är det stekt, kokt soppa, gelé, rökt varm eller kall sätt, marinerad med lök och vinäger.Konservfabriker producerar två typer av produkter: kött karp i olja och tomatsås.Nyligen har blanche konserverad fisk med olja.
