Hur fan vet han inte alla.Detta är en exceptionellt kraftig förrätt ryska vintern skörd, som är gjord för framtiden under mognaden av tomater.Det bör noteras att för att göra detta nya sås no big deal.Utför därför nedan beskrivna recept under kraft även en nybörjare matlagning.
kryddig tomatsås hrenovina: ett recept för vinter
nödvändiga ingredienser för beredning:
- stora röda tomater - 1 kg;
- stora färsk vitlök - 100 g;
- pepparrot rot ung - 200-300 g (beroende på den önskade visuella);
- salt liten - lägg till smak;
- raffinerad solrosolja - ett fåtal stora skedar.
Välja huvudprodukt
Innan du gör fan, måste du köpa alla nödvändiga grönsaker.Tomater för ett mellanmål är bättre att ta det stora, röda och mjukt.Men pepparrot rot ska ha en speciell styvhet och vara vit.Om emellertid en sådan skarp sås att köpa produkten, lös och gult kommer startmotorn inte fungerar kraftig, och därför snabbt försämras även i kylskåp.
Processing grönsaker
Hur fan henne att få en välsmakande och saftigt?För att göra detta, bör alla inköpta tomater vara väl tvättad och rensad från stjälkar, och sedan torka med hushållspapper.Sedan behöver du skölja rötter pepparrot, ta bort deras skinn och skär så att de är väl passerat genom halsen på kvarnen.Efter att ni båda behöver hacka grönsaker i köket enhet som kallas pre stark plastpåse på honom.Detta trick kommer att hjälpa dig att undvika stänk och riva på skarp produkt.
att förstå hur man gör en jävla för vintern, bör vi komma ihåg att detta förband ingår även riven gräslök.Denna komponent kommer att göra upphandlingen mer doftande och läckra.Det krävs för att lägga krossade tomater och pepparrot tillsammans med fin bordssalt, sedan blanda väl.
falsning processen arbetsstycken
till kraftig sås så länge som möjligt kvar i källaren eller kyldelen, är det nödvändigt att fylla endast steriliserade burkar.När allt kommer omkring tomat dressing kommer att distribueras på glaskärl, är det nödvändigt att täcka ett lager av vegetabilisk olja (1 centimeter tjock) och tätt rulla upp covers.Nästa hrenovinu bör placeras på en sval plats och hålla den i 5-6 månader.Det bör noteras att mer kraftfulla såsen är i källare eller kylrum, desto mer förlorar sin kant.I detta sammanhang är det inte bör lagras alltför länge sådan påfyllning.
Hur ansöker vinterstycket till bordet
Nu vet du hur man förbereda sig för vintern jävla hemma.Detta mellanmål kan ätas direkt efter tillagning.Vanligtvis serveras till bordet som en varm sås rätter såsom dumplings, dumplings, grönsaker, spannmål och pasta sidorätter.Dessutom kan den självgjorda arbetsstycke tillsättas i en mängd av gryta med sås.
