Ilya Lazerson: biografi av de bästa kockarna

Detta charmiga man med en flint gör sympati andra.Han var inte en berömd skådespelare eller sångare, men intresset för det är definitivt där.Ryssland och grannlandet Ukraina som den bästa skicklig kock bekant Ilya Lazerson.Barn, kommer familjen, hemligheter popularitet, liksom andra detaljer i biografin Elias att avslöjas i den här artikeln.

bäst kock lärling

Ilya föddes 1964.Som en inbyggd ukrainska, från barndomen han tyckte om att äta en god måltid.Efter undervisning i engelska mellanskolan, återvände han till sin hemstad i Rivne.Ilya Lazerson, vars biografi innehåller många nyfikna detaljer, vid 15 års ålder gick han in i College of sovjetiska handeln.Där studerade han i fyra år.Att lyckas i studien av kulinariska discipliner Lazerson förblev den bästa eleven.Inte överraskande, högskolan han tog examen med högsta betyg.

Tre gånger lära

I 1984 kallade Ilja i bruk.I den sovjetiska armén, ytterligare förfinat han färdigheter matlagning saker.Det verkade köket var hans kallelse, men vad vill Ilya Lazerson?Biografi ingår det faktum att Elia erfarenheten har visat sig vara otillräckliga: 1991, han ut från Institute of Technology, som ligger i Leningrad, med högsta betyg i armarna.Förvärvade specialitet - teknik spannmålsproduktion.

I norra huvudstaden Lazerson har för avsikt att bosätta sig permanent.Först ordnade han den vanliga kocken på ett förnämligt hotell, Grand Europa, och sedan går in i ett antal andra restauranger i staden, där han tjänstgjorde under flera år.När "Club of Chefs" söker en president, blev det klart vem som kommer att ta ledig plats - Ilya Lazerson.Beskrivning culinary mästare är inte begränsade till ett läge.Så under 2008 Ilya Isaakovich öppnar studio skola, där klasser för dem som vill förbättra sina kulinariska färdigheter.

förtjänade erkännande

många beundrare av hans talang är intresserade av frågan: "Varför är det här yrket?"I sina få intervjuer säger Lazerson att hennes val drev sitt eget liv.Föräldrar (pappa-ingenjör och mamma-lärare) tillbringade mycket tid på jobbet, och han var tvungen att förbereda sig.Dessutom visar studier i London, antog självständighet och förmåga att försörja sig själva.Så föddes idén om framtida anställning som hela mitt liv ägnades åt Ilya Lazerson.

biografi över den här mannen inte innehåller någon särskild information, och vid första anblicken kan det tyckas att Ilya - den vanliga människan.Som ett erkännande Lazerson, det är vägen.Han missbrukade aldrig sin ställning som en igenkännbar människa och fortfarande rodna när man talar om hans prestationer.Hans väg, valde han medvetet - det hände så att, efter att ha provat en gång, var Ilya inblandad i matlagning.

Under sin konstnärliga karriär har han lärt sig mycket om mat och deras relation.Lazerson är författare till flera böcker, som avslöjar hemligheterna bakom en bra kock, som, enligt Elias, på några sekunder bör avgöra hur de tillgängliga produkterna på bordet för att laga en god middag.

i magi i köket hjälper Lazerson utmärkta kunskaper i kemi.Men även utan den, utan snarare fått teoretisk och praktisk erfarenhet ger oss möjlighet att titta på tillagningsprocessen med den andra handen.

Ilya Isaakovich erkänt att arbetet med de bästa restaurangerna i St Petersburg tillät honom att träffa kända personer.Således, i "Flora" jag ätit Maja Plisetskaja, och en gång beredd Lazerson affärs meny för Vladimir Putin.Nåväl, är detta erkännande värt mycket!

homeliness

Med tanke på den "ingenmans jobb", som det gör, fansen är intresserade på plats i hemmet köket tar Ilya Lazerson.Familj hyllade kocken består av hustru Natalia, som också är bra kockar, men medger möjligheten att Ilya "bungled" god maträtt, och två barn.Men medan son och dotter inte har beslutat om viljan hos sin fars fotspår.I varje fall Ilya Isaakovich att alltid kunna visa dem masterklass.

sätt har Lazerson tillämpats på hans yrke och på TV.Han blev den ledande flera kulinariska program som går på TV- och radiostationer i S: t Petersburg.