med upptäckten reglerna för bevarandet av mänskligheten inte känner till problemen med leverans och lagring av ömtåliga produkter.Nu kan du festa på en mängd olika rätter under hela året.Speciellt trevligt att öppna burkar med doftande gurka, kokt ägg, eller på vintern.Det är också bra att veta hur man förbereder en gryta hemma utan användning av specialverktyg eller utrustning.Det finns flera recept för denna maträtt, låt oss betrakta de vanligaste och lätt.
Hur man lagar en gryta i hemmet av nötkött?
För att åstadkomma denna behandla kan användas som anbud kalvkött och kött av ett vuxet djur.Väl lämpad filéer och bitar utan ben och vener.Råvaror bör skäras i stora bitar och koka i ca 2 timmar.Då måste du lägga till pre-skuren i små bitar av morötter och lök.Mass sjuda, krydda med peppar och salt.Innan köttet är klart, att en bra idé som ett lagerblad och koka väl, då måste den tas bort.Corned beef att flytta i förberedda behållare (burkar pastöriserad), häll buljong och sluter tätt.
Hur man lagar en gryta hemma hos hönan?
Detta recept för denna maträtt är mycket intressant.Att laga gryta kyckling, kan du använda hela slaktkroppen eller ben.Processen för genomförande av följande:
- Ta bort huden från kyckling och skär i bitar utan att ta bort benen.
- pastöriserad behållare (glasburkar) för ett par.Vik kyckling i en behållare och smaksätt med kryddor (svartpeppar, gurkmeja, oregano).Lägg till fett.
- Strö med salt pan och ställ in den burkar med kött.Sätt en kall duhovochny garderob.Vrid plattan och inkubera förformen vid en temperatur av ca 200 ° C (2 timmar).
- färdig produkt vals i ännu varm.
Hur man lagar en gryta i hemmet av lamm?
För dessa syften, en bra användning av icke-fryst kött utan ben och vener.Lamb bör skäras i lika stora bitar (ca 2 x 2 cm) och lägg i en stor container, där råvaran är nödvändig för att på rätt sätt salt.Här kan du lägga till en mängd olika kryddor (svartpeppar, spiskummin, gurkmeja, lagerblad, och andra).Arrangera köttet på behållaren tätt och grädda i ugnen är kall.Observera läge 200 ° C tills massan börjar koka, varefter temperaturen i ugnen bör reduceras till 150S (koka ca 150-180 minuter).Något kyld behållare kork lock och sätta i en varm plats att Time-Out.
Hur man lagar en god gryta av olika typer av kött?
Denna måltid kan också göras som kombinerar lamm, gris och nötkött.För att göra denna maträtt, måste du allt kött är uppdelad i fyrkantiga bitar och jämnt med salt.Förbered en behållare vid vars botten låg kryddor (spiskummin, lagerblad, vitlök eller svarta prickar).Toppa med köttfyllning, måste du följa att luta bitar och bitar av fett det var liknande.Omfattar burken, lägg i en kall ugn.Bakning ska strös med grovt salt i förväg.Ugnen till 200 ° C varmt och inte för att ändra temperaturen, medan massan av bankerna inte kommer att koka.Då måste du minska nivån av värme till 150s.Hålla köttet i ugnen i ca 150-180 minuter, redo att ansluta.
Cook gryta hemma är mycket enkel.Detta gör att du kan hålla under en lång tid en färskvara som kött.Således behåller vitaminer och mineraler.Dessutom, som ett resultat, kan du få en mycket välsmakande behandla som trevlig behandla nära och kära.
