En av de mest utsökta fisk, vilket är som havet, och floden är abborren.Sätt att laga en hel del, och alla bidrar till att skapa en mycket god maträtt.Förstå hur man förbereder fisk abborre i kraft även nybörjare kockar.Här är några bra alternativ.
Hur laga abborre med senap?
Ta fyra skivor av havsabborre filé, peppar, salt, två matskedar citronsaft och samma mängd av vegetabilisk olja, en tredjedel av ett paket smör, en vitlöksklyfta, lök, ett par teskedar av blandningen av kryddor och senap, ett par tomater, omkring hundra gramost, sextio gram ströbröd, en matsked av toast.Salt och peppar filé, stek den i vegetabilisk olja och häll citronsaft.Häll i smord med smör form.Blanda finhackad vitlök och lök med senap, kryddor och peppar.Smörj den resulterande blandning av kryddig filé, skiva ost och tomater, sätta på fisk.Innan du laga abborre i ugnen, måste den värmas till två hundra och tjugo grader.Smält resterande olja, blanda med ströbröd och krutonger, sätta massan i form av ost och tomater på toppen.Skicka maträtt grädda i tio minuter.
Hur man lagar abborre floden?
Ta fyra hundra gram fisk, två matskedar citronsaft, salt, fyra hundra gram paprika, två morötter, två hundra gram spenat, lök, ett par matskedar vegetabilisk olja, ett par matskedar mjöl, två hundra milliliter av grönsaksbuljong, ett halvt glas mjölk,Femtio gram fisk pasta, peppar, lite hackad dill.Tvätta och torka fisken, häll citronsaft, salt och skärs i delar.Paprika, lök och morötter skär i tärningar.Värm en stekpanna i vegetabilisk olja, stek löken.Strö den med mjöl, lätt Bryn, häll i grönsaksbuljong, tillsätt mjölken och fiskpasta.Sätt morötterna i en kastrull och peppar, koka i åtta minuter, tillsätt sedan spenaten och fisk.Täck och låt sjuda i tio minuter på medelvärme.Krydda med salt och peppar, Rör i dill och servera.
Hur man gör en abborre med en jordnöt?
För denna ursprungliga maträtt behöver fyra bitar av fiskfilé, peppar, salt, ett par matskedar mjöl, åttio gram vegetabilisk olja, gurka, en matsked vinäger, en nypa socker, åttio gram jordnötssmör med bitar av nötter, hundra gram färskost, hälftenbunt av färsk persilja.Krydda filéer och strö över mjöl.Värm en stekpanna två matskedar olja och stek fisken i den under två minuter på varje sida.Ordna på en plåt, den som folien.Hacka gurka, blanda vinäger, peppar, salt, socker, några matskedar olja och häll såsen gurka.Blanda jordnötssmör och ost och peppar.Finhacka färsk persilja och blanda med hasselnötskräm, spridas på fisk.Skicka din abborre på grillen.Några minuter spreds senare på en tallrik med en färdiglagad gurksallad.Garnera med färska örter före servering.
