Argentina - fisk, som har en mycket måttlig förmåga att reproducera avkomma, trots att hon är från mars till maj lägger från tre till sju och ett halvt tusen av betydande storlek på äggen, som växer bra på ett djup av tre hundra till fyra hundra meter.
fisk lever Argentina, europeiska och amerikanska kusten av Atlanten, Stilla havet och Indiska oceanen.Det kan hittas utanför Nordnorge.Den växer mycket långsamt denna fisk.Till exempel når mitten av dess längd sextio centimeter endast till en ålder av tjugofem.Hennes könsmognad kommer endast den tionde - tolfte levnadsåret.
Argentina Fish djup, så för hela livet av förpackningen ger den nedre delen av havet, som har ett medeldjup på etthundrafemtio till sex hundra meter och mer.Bedöma djupet av livsmiljö av förpackningen kan återfinnas i inälvorna av fiskrester är mycket djuphavsarter plankton.Makt det finns många ryggradslösa djur som vi vet hur man får mat i havet - en bläckfisk, kräftdjur.
fånga fisk Argentina finns det ingen mästare.Kanske beror detta på låg fertilitet, mycket långsam tillväxt och sen mognad av puberteten, liksom livsmiljöer för en mycket stora djup.Name it inte är relaterad till landet med samma namn, är det översätts som "silver", så våra fiskare har länge efterlyst den silverfiskar, och i vissa ryska regioner Pomeranian de kallar det luktade guld.Den genomsnittliga storleken på fångsten det från att nå amerikanska stränder från tjugofem fyrtio centimeter och väger två 100-600 gram.Från djupet av havet, nära den europeiska kontinenten, yrkesfiskare fångade henne i en halv meter lång och väga upp till ett kilo.
Argentina Fisk - en mycket användbar diet produkt innehållande endast två procent av fett och protein till tjugo procent.Konsistensen av köttet är mycket känslig och angenäm smak.Fiske skonare fånga det enbart för livsmedelsändamål: matlagning, rökning, konservering.På marknaden är det ofta levereras i form av färskfrusen som halvfabrikat eller helt.Det är välsmakande och stekt och bakade, så du kan inte undgå att nämna åtminstone ett recept med henne.
juvel bakat med vitlök tomatsås
För denna maträtt inte behöver en lång rad produkter, och dess framställning inte kräver mycket tid, men nöjet att dess underbar smak är stor.
att förbereda behöver du:
- Fish Argentina - 500 gram.
- Vitlök - 2 klyftor.
- Pepper brinnande - en liten bit.
- Tomatpastor - 70 g.
- Socker - 1 tsk.
- vegetabilisk olja.
- kryddor och örter.
- Sol.
Förberedelse för matlagning
Rengör fisken, ta bort resterna av inälvor och tvätta i kallt vatten.
på kadavret av fisk på båda sidor för att göra nedskärningar i form av kors, strö över salt och låt stå i tjugo minuter mognad.
Skala och grov hacka två vitlöksklyftor.
Värm ugnen till 180 0C.
Beredning av ugnsbakad fisk Argentina
Ta en stekpanna, häll i det lite vegetabilisk olja, stek vitlök och antänds i slutet tillsätt tomatpuré, socker, ett segment av peppar och några matskedar av varmvatten.Koka upp under omrörning.
Smörj formen fett, lägga den i en fisk, häll såsen, strö över örter och grädda i en halvtimme.
maträtt är lika väl lämpad för lunch och en kvällsmåltid, och fisksås ger saftighet och pikant.
