sylt plommon - utmärkt hemlagade.Och låt förberedelserna tar mycket tid, men på vintern, öppna en burk, kan du njuta av doftande delikatess lämnas till te eller använda den som en fyllning för kakor eller kex öppna.
Hur förbereda sylt katrinplommon
av ett kilo frukt du behöver:
- 1300 g socker;
- 375 ml vatten (ungefär en halv kopp).
Observera att matlagning du har att välja mycket mogen frukt, som lätt kan separeras ben.Plommon Wash, klappa torrt med en handduk och dela i 2 halvor.Bone, som nämnts ovan, måste tas bort.Denna mängd socker upplöst i hett vatten och koka upp, ta bort från värmen.Efter lägga honom halverar plommon, rör om och låt stå i 4 timmar.Efter denna tid sylt katrinplommon behöver koka ca 10 minuter, sedan bort från värmen och låt stå upp igen timmar 3. Nästan gjort.Efter den angivna tidsperioden Dowar behandla på plattan, tar det 5-7 minuter, rör om, och glöm inte att ta bort skummet.Efter skörd av packagi steriliserade burkar, kyla, valsbeläggningar och skicka den till lagring i en sval plats.
sylt plommon "fem minuter"
Ta den nödvändiga mängden av plommon, tvätta, ren från frö.När de sätts i en kastrull och häll sockret till en kurs av 1: 2 (prova plommon, om alltför sura, kan det ta socker och mer).Låt stå under en dag, är det inte nödvändigt kommer juice med tillsatt vatten.Efter 24 timmar, placera skålen på låg värme och föra den färska plommon sylt till en koka.Efter en halvtimme, ta bort pannan från värmen och låt svalna.Nu kan hällas arbetsstycket i steriliserade burkar, valsbeläggningar, och skicka in en mörk plats att vänta på vinterkylan.
ovanliga och läckra plum jam med choklad
Detta recept kan vara en hit på din inhemska preparat, förutom att smaka sylt påminner med samma namn godis.För att förbereda behöver du:
- 3 kg mogna plommon;
- 900 g socker;
- 200 g smör och 100 g kakaopulver.
Plum ordentligt tvätta, ta bort frön, och efter en halv bläddra genom en köttkvarn.Sätt massan i en kastrull för matlagning, häll den angivna mängden socker och blanda.Placera på medelvärme och koka i en halvtimme.Vid skumbildning, ta bort den.Tillsätt sedan fruktmassa och kakaosmör, rör igen och koka under en kort tid - en fjärdedel av en timme kommer att räcka.Klar.Nu kan du hälla sylt i förberedda steriliserade burkar, lock och kyla.Store kan vara antingen i mörker eller i kylskåp.
Nu vet du hur man lagar den sylt katrinplommon, och kan fylla på ditt hem spargris recept vinterämnen finns tre sätt att förbereda stor delikatess för kalla vinterkvällar.
