Om du vet hur man gör dumplings för soppa, frågan: "Vad att laga till middag" Stoppa aldrig dig i en återvändsgränd.För recept soppor med dumplings är oftast mycket enkel.De innehåller åtminstone billiga ingredienser.Vanligtvis är det grönsaker som lök, morötter och potatisar.Dessa soppor är ofta tillhör den vitryska och ukrainska rätter.Låt oss lära sig att laga de mest populära och näringsrik en.Och även om hur man gör dumplings för soppan till din smak: potatis, kött, mannagryn, ägg, mjöl, och även pumpa.Låt oss komma ner till kulinariska experiment!
Hur laga klimp soppa potatis
buljong bör förberedas i förväg.Dumplings är vanligtvis doppas i soppan är nästan klar.Att koka tills de är redo, de behöver en hel del tid.Man kan, naturligtvis, koka dem separat i vatten innan de spreds ut på plattor.I detta fall bättre att hålla formen på dumplings, och inte har tid att göra soppan grumlig.Ta 5 medelstora potatisar, lite svartpeppar, solrosolja och lök.Dessa ingredienser är nödvändig för att fylla.Hälften balk spenat och en kopp mjöl du behöver för matlagning dumplings grönt.Och en morot och så mycket mjöl - till orange.Kokt och dunkade potatis salt och peppar.Du kan också lägga till stekt lök.Bered två typer av prov, - att lägga morot och spenat.Senast måste du koka i en liten mängd saltat vatten, häll i buljong kylda mjöl.Riv morötter, häll en halv glas varmt vatten och tillsätt mjöl.Blanda väl, cool.Refrigerate båda typerna av testtiden.Samtidigt, koka hönsbuljong, säsongen passerovannym lök.Form degen två typer av dumplings, från deras potatismos.Koka buljongen.Servera varm omedelbart efter tillagning.
Hur man gör dumplings för soppa kött och potatis
halvt kilo potatis bör kokas direkt i huden och skal, gnugga genom en sil.300 g köttfärs måste koka eller steka.Du kan också ta en lika stor vikt bit tillagat kött och mala det i en mixer.Då färs kontakt med riven potatis, tillsätt en handfull russin tvättade och krossade valnöts kernel tio.Låt stå i två timmar.Och innan du gör klimp soppa denna blandning, är det nödvändigt att tillsätta ett rått ägg.Form runda bollar och släppa in buljongen i tjugo minuter tills de är mjuka.
Pumpkin gnocchi
Du behöver en liten butternut pumpa.Eftersom mjöl klimp soppa har ett högt kaloriinnehåll, här är en grönsak version lämpar sig väl för kosten.Pumpa skuren i bitar, grädda.Grind i en mixer.Lägg till pumpa puré halv kopp rismjöl och en nypa salt.Knåda degen, dela i bitar, rulla ut.Varje del skars i bitar inte tjockare centimeter.Dessa dumplings bättre kokas i vegetabiliskt eller svamp buljong.Du kan använda dem separat från soppa, sås och örter.
Smaklig måltid!
