Tyvärr, hur man förbereder havsabborre i ugnen, lokala hemmafruar är till stor del omedvetna.Trots den relativa tillgången på delikatesser från Medelhavet, är det inte verkligen fångat på i kosten för ryssar och medborgare i andra fd sovjetrepubliker.Och det var i denna lilla och relativt mager fisk innehåller så mycket kroppen behöver vitaminer och mineraler.Dessutom är kött seabass mycket trevligt att smak, väl absorberas av kroppen, så även om det innehåller förhållandevis få kalorier.Så du kan använda den även när du är på en diet.Och hur man förbereder havsabborre i ugnen så att det inte bara nyttigt utan också läckra, kan du lära dig genom att läsa följande recept.Speciellt eftersom ingen särskilt dyra produkter eller unika kompetens som krävs.
recept för havsabborre fisk i ugnen med grönsaker
Förutom alla andra fördelar av rätter är också värt att notera en liten mängd av ben i slaktkroppen, vilket underlättar inte bara processen matlagning och användning.Innan du laga havsabborre med grönsaker i ugnen, ska du fylla på alla nödvändiga ingredienser.Skålen visar sig lätt, läcker, men ganska näringsrik.Det serveras med grönsaker, så att du kan tjäna utan en sida skålen.
för en del ska tas: 1 kadaver av fisk (400 gram) av olivolja, en halv citron, salt, en kvist timjan, kryddor för fisk.Dekorationerna kommer att fungera som gurka, tomat och vissa sallat.
Rybka ska rengöras, rensad, tvättas och handduk obsushivayut.Då är det saltas och beströdda med örter, beströdda med citronsaft pressas ut, lämnar några skivor för servering hela.Kvist timjan placeras i buken och lämnades att marinera i 15-30 minuter.
Då fisken kan först vara lätt stek på båda sidor i en stekpanna med olja och sedan avsluta i ugnen tills kokta.Till skålen var mer kost bör havsabborre bara baka.För detta ändamål, stommen sprids på bakplåtspapper, smörad, och skickas till en inte särskilt varm ugn i 15-20 minuter.
Medan fisken är klar, måste du skär grönsakerna och placera dem i att använda en bred skål.Redo havsabborre läggs ut i mitten, dekorerad med citron och serveras omedelbart.Idealisk för den sås ört buljong, men du kan göra utan det.
Seabass i ugnen i folie
Tidigare recept fisken är mycket populär i södra Frankrike, där det serveras på nästan alla restauranger och kaféer.När det gäller de övriga Medelhavsländerna, där havsabborre är inte mindre vanliga, då är det mer vanligt tillagas i folie.I stora fiskar kadaver (kg) behövde kryddor (torkad oregano och persilja, timjan, vitpeppar, kan du lägga till basilika eller timjan), salt, lite olivolja, citron och salt efter smak.
Innan du laga havsabborre i ugnen, det tvättas, saltade och beströdda med kryddor och beströdda med citronsaft.Buken kan sätta några kvistar av grönska.Då fisk förpackad i aluminiumfolie och skickas till ugnen i en halvtimme vid en temperatur på högst 200 grader.Servera det borde vara med grönsaker eller andra smårätter, torrt vitt vin.
