Förmodligen alla minst en gång i livet kommer en stark önskan att äta något kryddig och skadligt.I sådana fall, vi bara gå till närmaste stormarknad och förvärva dessa "godsaker".Särskilt populär samtidigt njuta av alla typer av chips och kex.Men varför spendera pengar på sådana produkter, om till exempel, samma "Kirieshki" hemma för att göra mycket billigare och säkrare?Så låt oss ta en närmare titt hur man ska äta läckra och aromatiska musikanter i bekvämligheten av ditt eget kök.
Hur till "Kirieshki" home: en detaljerad recept
nödvändiga ingredienser:
- rågbröd - 500 g;
- vetebröd - 500 g;
- största färsk vitlök - 3 klyftor;
- söt paprika Ground - 2 dessertskedar,
- fina havssalt - 1 tsk;
- torkat dill - 5 g;
- kryddpeppar, svartpeppar - 1 tesked;
- torkad basilika - 1 matsked.
Förbereda den viktigaste ingrediensen
«Kirieshki" hemma kan göras från alla mjölprodukter.Men de mest utsökta och krispigt krutonger erhålls från vete och råg bröd.Det bör noteras att denna produkt inte ska vara färska, och "igår" produktion.Således är det nödvändigt att ta 500 g av en svart och vitt bröd, och sedan hacka dem snyggt och vackra kuber (med sidor av en cm).Om så önskas kan kexen göras större och exempelvis i form brusochkov längd 30-40 mm.
Värmebehandling
«Kirieshki" i hemmet, kan du laga mat och värmebehandling, och utan den.Om en produkt som du behöver inte är brådskande, bör sedan strimlad vete och råg bröd netolstym skikt sprids på en bricka eller skärbräda, och sedan lägga i klartext på bordet eller fönsterbrädan.Exakt en dag helt zacherstveet mjölprodukter, kommer att vara lika skarp som kex köpt.I
om inhemska "Kirieshki" Behov på dagen för tillverkning, de är önskvärt något torka i ugnen.För att göra detta, du vill lägga ut bröd på en plåt och sedan lägga den i en något varm ugn i 5-10 minuter, bokstavligen.Samtidigt dörren av gasen anordningen rekommenderas att öppna upp en liten bit.När produkten är helt torr och blir krispigt, bör den tas bort och häll i en stor skål.
Matlagning doftande fyllning
till "Kirieshki" hemma visade sig samma läckra och doftande, liksom liknande produkter butiken, de bör vara säker på att smaksätta kryddor och kryddor.För att göra detta, måste du sätta en liten kopp av följande komponenter: riven vitlök, jord söt paprika, torkad dill, basilika, svartpeppar och kryddpeppar fina havssalt.Alla ingredienser som behövs blanda väl att så småningom komma loss och mycket doftande blandning.
sista steget i framställningen
Till smak "Kirieshki" vikten av kryddor och kryddor, de bör placeras i ett durkslag, sedan strö generöst beredd blandning.Intensivt skaka disken, och alla crunches kommer helt aromatisk, men utan att förlora sin krispigt.
