potatis med fläsk - en maträtt som är som nästan allt.Det kan förbereda en mängd olika sätt.Vi erbjuder några av dem.
Hur man bakar fläsk med potatis i ugnen.Recept nummer 1
ingredienser som behövs för matlagning:
- färsk potatis som väger 600 g;
- fläsk (bringan eller hals) vägande 400 g;
- lök - 1 st;
- några skedar majonnäs;
- oljevolym 30 ml;
- några lagerblad, rosmarin kvist;
- peppar, salt.
beredning teknik
rena potatis.Styckas i kvarts.Kött, tvätta och torka kläder.Skiva löken.Potatis obmazhte majonnäs.Blanda kryddor och salt.Gnid köttet.Överdrog den med lagerblad, sida vid sida på en plåt, placera potatisen.Hackad lök, strö kött och potatis.Lägg allt i den elektriska ugnen i 1 timme.Häll skålen flera gånger värms med juice.Skicka in till bordet, strö över örter.
fläsk under potatis i ugnen.Recept nummer 2
Stekt fläsk under päls gjord av potatis, paprika och tomater.Nödvändiga ingredienser:
- små (vägande ca 500 g) av en bit av fläskfilé eller önskvärt hals;
- några (6-7) genomsnittliga potatisknölar;
- peppar - 1 st;
- mogen tomat - 1 st;
- litet huvud av lök;
- bit (ungefär en sked) vegetabilisk olja;
- majonnäs 100 ml;
- lite riven ost efter smak.
förberedelse teknik
Hur man bakar fläsk med potatis i ugnen?Svaret på denna fråga kommer att bidra till steg för steg instruktioner.
ett steg
Skala och skär i skivor potatis.Ordna på en plåt, smord.Smörj majonnäs.
Steg 2
kött skärs i tunna skivor.Sedan säsongen med salt, tillsätt peppar.Sprid nästa lager.Igen promazhte majonnäs.
tre steg
Hacka lök i halvringarna.Lägg köttet.Något prisolit och strö med peppar.Lägg ett lager av potatis igen.Smörj den med majonnäs.
4 steg
tomater skurna i ringar, lägga nästa lager.Få podsolite.Skivad paprika ordna på tomater.Häll majonnäs.Tillsätt lite vatten till det första lagret av potatis inte bränns.
5 steg
Alla lager strö ost.Sätt i ugnen i en timme på en liten eld.Före slutet av tillagningen, öka värmen för att bilda skorpa.Den färdiga skålen ordna på tallrikar, strö över örter.
Hur man bakar fläsk med potatis i ugnen.Recept nummer 3
Ingredienser för receptet:
- fett skinka 1 kg;
- 6 vitlöksklyftor,
- några (3-4) lök;
- salt och peppar;
- persilja, koriander;
- kilo potatis;
- två till tre matskedar smör.
Hur laga potatis med fläsk
Skölj och torka med en bit kött.Gör små snitt och sätt till hackad vitlök.Piece obmazhte salt.Lök skuren i halvringar.Överdrog dem fläsk.Sätt den på en plåt, häll lite vatten och ställ i ugnen.Temperatur - 160 grader, tiden - 2 timmar.Häll köttbuljong under denna tid.Potatis skuren i bitar stora.Smaka av med salt och lägg det smälta smöret.Blanda och placera potatisen på en plåt intill köttet.En annan 40 minuter måste baka fläsk med potatis i ugnen.Den färdiga köttet styckas i bitar, lägg i skålen och strö över örter.
