Quince är en sådan produkt som kan användas för framställning av alla livsmedel grupp, börjar med soppa och slutar med dessert.Men i en särskild blankett, är det inte så bra, det genererar en hel del recept för inhemska förberedelser och konservering.Därför är frågan om hur man ska laga mat med kvitten, är mycket populär och har ett stort antal svar i samband med annan sammansättning.
Funktioner matlagning
Det finns många sätt att laga mat kvitten sylt.I detta skiljer de sig genom värmebehandling, närvaro av olika kryddor och skärprodukter.Vi erbjuder ett annat alternativ för hur man gör kvitten sylt.Receptet i det här fallet kräver Multivarki.Såsom det används häri skivad i små kuber som måste vara tillräckligt tjock, men på samma gång behandlades tills klar.
Ingredienser
behöver för denna maträtt:
- färska kvitten - 2 kg;
- socker - 1 kg.
Detta recept är avsedd för en smak av den ursprungliga produkten, men om du vill kan du lägga till en liten mängd av en mängd olika kryddor som ger krydda till delikatess.
Förberedelser produkter
Innan du börjar laga mat kvitten sylt i multivarka, måste du välja en huvudingrediens.Det faktum att dessa frukter har sin karakteristiska syrlighet.Därför måste du köpa mogen kvitten och låt det koka i några dagar i en mörk plats.
Tvätta sedan frukten, om så erfordras, med hjälp av en svamp för att bli av med den speciella beläggningen.Sedan får torka, badda en pappershandduk.Då frukten skärs i små kuber, avlägsna fröna.Det är denna tråd kommer att göra kvitten sylt i multivarka perfekt balanserad och välsmakande.
Efter att frukter placeras i en behållare och täckta med socker.I denna form bör kvitten vara 1-2 dagar.Det kommer dock att frigöra juice och skaffa sig nödvändig tillstånd som är lämpligt för efterföljande bearbetning.
Värmebehandling
att laga underbar kvitten sylt i multivarka att använda läge släcka.Det handlar om en liten och jämn uppvärmning upprätthålla återflöde.Därför är alla innehållet i behållaren häll i pannan enheten, stäng locket och koka en timme.
Efter denna period av kvitten sylt i multivarka bör vara nästan klar.Alla kuber blir genomskinliga utseende och mängden av de flytande ökar avsevärt.På denna punkt kan du lägga till en mängd olika kryddor och sjud allt i 10 minuter.
falsning
När sylt bara att laga mat, det omedelbart övergå i försteriliserade burkar och rulla täcker speciell.Slå sedan över behållarlocket ner och sätta svalna.Efter en timmes pass, kan papperstrassel vara redo att skifta i ett mörkt och svalt för långtidslagring, där det kan finnas flera år före användning som livsmedel.
