Sorter av svampar och deras användbara egenskaper.

click fraud protection

alla minst en gång i sitt liv gå till skogen efter svamp.Och därmed, vi vet alla att i naturen finns olika sorter av svamp.Bland dem är både nyttig och giftiga, så innan du äter svampen konsumeras, är det nödvändigt att se till att de är ätliga.

svamp består typiskt av ett lock och stjälk, men det finns undantag - såsom tryffel, som växer i marken.På insidan av locket platta eller rör anordnade genom vilka svampar föröka sig.Dessa rör eller plattor mogna sporer.Många sorter av ätliga svampar syntetiseras näringsämnen genom att bearbeta rester av döda organismer i jorden.Genom att mata svampen är indelade i:

- saprotrophs som livnär sig på organiska material, återvunnet sin kropp från växtavfall;

- parasiter som lever på andra levande organismer - till exempel på ett träd.I vissa fall är ett sådant samarbete till nytta för båda organismerna

I denna artikel kommer vi att lista några svamparter.Först av allt, uppskattningar av plats.Den växer på ruttet trä och därför äter på hennes bekostnad, den utvecklar sin mycel strax under barken.Denna typ av svamp är en parasit och leder till döden av trädet.I mindre populära svamp - karljohansvamp, fick han namnet på grund av det faktum att dess utveckling är bara björkrötter.Dessutom är denna art inte har samband med parasiter, som på grund av förmågan att syntetisera näringsämnen Podberezovik delvis sänder dem träd.

har uppskattad svamp och svamp såsom Boletus.Den har en ljus röd hatt, vilket även en amatör svamp se på avstånd.Bland alla arter av svampar här är speciell.Dess Skillnaden ligger i det faktum att det är mycket anspråkslösa för väder och även i en torr år i överflöd växer i skuggiga asp- skogar.Boletus har flera sorter.Beroende på den plats där det växer, kan det ta en hatt färg från vitt och gult till orange och brunt.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt en sådan mängd olika svampar, som den vita svamp.Under matlagning det avger en behaglig doft som kan erövra någon gourmet.I grund och botten är detta svamp torkad eller rostad färsk, svampsoppa, är det också nödvändigt.Det finns många typer av vita svampar, men skickliga svampplockare kommer alltid att kunna hitta i skogen i de bästa representanterna.

användbara funktioner i denna produkt inte sluta bara i smak.I folkmedicinen, vit svamp, torkas och dunkade till pulver, rekommenderas att vidta för att förebygga och behandla cancer.

värt att notera hur stort näringsvärde av svamp.Tillsammans med dem falla in i vår kropp näringsämnen såsom vitaminer B, C, D, mineralämnen - såsom fosfor och kalium.Strukturen består av svampar kitin och cellulosa, som främjar bättre matsmältning, men de är tyvärr förhindra utnyttjas fullt ut kroppen innehöll däri näringsämnen.