Ratatouille vid framställning multivarka mycket snabbare än en liknande skålen i ugnen.Det bör noteras att en sådan grönsak middag visar sig mycket anbud, flavorful och läckra.Och till detta kommer du att se själv närvarande er uppmärksamhet en detaljerad recept för dess framställning.
Hur man gör ratatouille i multivarka snabb och välsmakande?
önskade produkten:
- unga medelstora aubergine - 1 st;.
- röd paprika - 4 st.(för sås);
- en liten krog med en mjuk hud - 1 st.
- medelstora lök lök - 1 st.(för sås);
- mogna tomater röd - 7 st.(3 till 4 rätter och sås);
- olivolja - 65 ml (för såsen);
- iodized salt och kryddpeppar - att lägga till en maträtt smak;
- greener - 2 balk;
- persilja, basilika och dill (torkad) - en liten sked (för sås);
- färsk vitlök - 2 små klyftor (för sås).
Processing grundläggande grönsaker
Ratatouille multivarka i framställning av sådana produkter fräsch och ung, som aubergine, zucchini och tomater.Ovanstående ingredienser som krävs för att skölja, ren från stjälkar, sedan hacka i ringar bör tjockleken inte överstiga 5 mm.
såser
ratatouille i multivarka att få ut det mesta saftiga, anbud och välsmakande, bör utarbetas på grundval av vegetabilisk sås.För att göra detta, ta paprika och mogna tomater, tvätta dem väl, och ta loss film skal.För att utföra den här proceduren enkelt och snabbt, grönsaker rekommenderas skållas kokande vatten och dra i det i en halvtimme.Ytterligare förädlade produkter kräver finhacka.
sås Värmebehandling
Ratatouille i multivarka bör börja matlagning med en väldoftande sås.För att göra detta, är enheten som krävs för att sätta i en batch-läge, och häll sedan i en skål med olivolja, lägg kryddpeppar, torkade kryddor, hackad lök, iodized salt, hackad paprika, tomater och riven vitlök.Vidare måste produkterna vara stor sked för att blanda och stek i 17-22 minuter.När du får en tjock och aromatisk välling av grönsaker, bör gå vidare till nästa steg.
Formation rätter
Göra tomatsås från tomater, paprika och vitlök, är det nödvändigt att gå vidare till de viktigaste ingredienserna som anges.För att göra detta i en skål sätta den enhet som du vill avrunda följande produkter: aubergine, tomater och zucchini.Samtidigt, vara noga med att följa deras sekvens, annars skålen kommer att visa sig ful.Nästa grönsaker behöver lite salt och peppar och strö med färska hackade örter.
Ratatouille i multivarka "Redmond" ska framställas i en batch-läge i 50 minuter.Efter denna tid, bör skålen hållas under locket stängt ytterligare ett kvartal med en timme, och sedan expanderat i vackra skålar.
Hur ta med till bordet?
Ratatouille, framställd i multivarka rekommenderas att presentera tabellen varma med vetebröd och vissa kötträtter.Ovanpå en sådan rik och saftig lunch önskvärt vackert dekorera med majonnäs och färska hackade örter.
